うずのくに.com 淡路物見遊山トップ > 道の駅うずしおトップ > 2007年/道の駅うずしおイチオシ情報 道の駅うずしおイチオシ情報 > 夏の風物詩「淡路島のはも料理」始めました。

道の駅うずしおイチオシ情報

05月31日  夏の風物詩「淡路島のはも料理」始めました。

 6月2日(土)より、淡路島の夏の高級魚として皆さまに愛されている「はも」料理を始めます。期間は8月31日(金)迄
淡路島のはもは、今日では“幻の淡路島産”とまで言われています。本場淡路島で、はものスキ鍋をぜひご賞味ください。特産の玉ねぎとの相性も抜群です。
幻の淡路島産ハモスキ会席.JPG
    はもづくし会席5,250円(お土産付)

ハモスキ御膳.JPG
    はもすき御膳3,150円