道の駅うずしお

月別: 2008年6月

本場「淡路島の鱧」が登場!

  「梅雨をくぐって鱧が美味くなる」の言葉どおり、本場淡路島の鱧が美味しい季節となりました。   淡路島では特産の玉ねぎと一緒に「鱧すき鍋」でいただくのが一番です。鱧と玉ねぎの相性も   ばっちりで期待どおりの美味さです。真夏の滋養食としてもどうぞお召上がりください。    鱧づくし会席 5,250円(税込)  期間:8月31日まで  特産の淡路玉ねぎのおみやげ付 ・・・

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