【公式】道の駅うずしお

梅雨をくぐった鱧が、脂がのって食べごろに。

投稿日:2014年7月16日(水) | カテゴリ:道の駅うずしおのご紹介
淡路島福良産「べっぴん鱧」をふんだんに使用した 『海と大地の贈り物』 8月末までの期間限定メニューでご提供中。 第4回淡路島創作料理コンテスト最優秀受賞作品の鱧バージョンです。 2名様以上からのご注文となり、 土鍋でお米から炊き上げますので約1時間のお時間が必要となります。 事前のご予約をおすすめします。 _MG_1791.JPG お1人様3,800円(税別) お品書き 海と大地の贈り物  (福良産べっぴん鱧の香草蒸し、べっぴん鱧の炊き込みご飯) 鱧の湯引き3種のお楽しみ 鱧の揚げだし 鱧の彩りサラダ 鱧の味噌汁 旬果2種盛り

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道の駅うずしお

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
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TEL: 0799-52-1157

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