【公式】道の駅うずしお

梅雨をくぐった鱧が、脂がのって食べごろに。

投稿日:2014年7月16日(水) | カテゴリ:道の駅うずしおのご紹介

淡路島福良産「べっぴん鱧」をふんだんに使用した
『海と大地の贈り物』
8月末までの期間限定メニューでご提供中。
第4回淡路島創作料理コンテスト最優秀受賞作品の鱧バージョンです。
2名様以上からのご注文となり、
土鍋でお米から炊き上げますので約1時間のお時間が必要となります。
事前のご予約をおすすめします。
_MG_1791.JPG
お1人様3,800円(税別)
お品書き
海と大地の贈り物
 (福良産べっぴん鱧の香草蒸し、べっぴん鱧の炊き込みご飯)
鱧の湯引き3種のお楽しみ
鱧の揚げだし
鱧の彩りサラダ
鱧の味噌汁
旬果2種盛り

お問い合わせ

道の駅うずしお

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
MAP: https://goo.gl/bV0Qau
TEL: 0799-52-1157

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://eki.uzunokuni.com/
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