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2015年11月のトピックス

赤いハートが目印の『玉ねぎポンドーレ』

投稿日:2015年11月28日(土) |  カテゴリ: ショップうずのくにスタッフおすすめの淡路島お土産

玉ねぎポンドーレ

新しいカタチのたまねぎポン酢&ドレッシング。

淡路島産たまねぎを使って、

食卓に映えるワインの様な

オシャレなボトルにいれました。


お鍋(ちり鍋)も、

サラダにも。

玉ねぎポンドーレ

万能できれいなパッケージの『玉ねぎポンドーレ』は

道の駅うずしおと、うずの丘大鳴門橋記念館だけの

限定販売商品です(^^)

その名も『たまとケチャップ』

投稿日:2015年11月23日(月) |  カテゴリ: ショップうずのくにスタッフおすすめの淡路島お土産

ただのトマトケチャップではありません。

淡路島産のたまねぎ×イタリア産トマトと

国際的コラボレーションのお味。

オムライスが喜ぶ『たまとケチャップ』

たまとケチャップ

ざく切りにした淡路島産たまねぎを使用し、

トマトケチャップに仕上げました。

たまとケチャップ

もちろん、主役は淡路島のたまねぎ!!

パスタに、

ピザソースに、

オムライスに!

道の駅うずしおで絶賛好評発売中!

刺激的でスパイシー!大人の万能ジャム

投稿日:2015年11月22日(日) |  カテゴリ: ショップうずのくにスタッフおすすめの淡路島お土産

大好評の『クレイジーオニオンジャム』が

道の駅うずしおでも販売開始しました!

(今まではうずの丘大鳴門橋記念館限定でした)

ヨーロッパでは、ストロベリージャムなどと言った定番のジャム以外に

「野菜」を使ったジャムが多く見られます。

クレイジーオニオンジャム

この『クレイジーオニオンジャム』は

淡路島産たまねぎを長時間じっくり炒め香辛料を加えた

スパイシーなコンフィチュールに仕上げました。

パンはもちろん、ローストしたお肉やチーズ・ポテト・ハムなどの

アクセントとしてお召し上がりください。

また、カレーなどの隠し味など

たくさんのシーンでお使いいただけるジャムですので、

さまざまなお料理に。

個人的には、

バケット(フランスパン)につけるシンプルな食べ方がおすすめ!