【公式】道の駅うずしお

ショップうずのくにスタッフおすすめの淡路島お土産

淡路島の美味しいお土産なら、最大級の品ぞろえ! うずのくにだけの「ここだけ商品」をご紹介します!

人気急上昇、『はもパイ』

「うなぎパイ」は聞いたこと、または食したことがあるかと思いますが、 淡路島ならではの、 そして「道の駅うずしお」ならではのパイが新発売。 旬の鱧(はも)エキスを使った 『はもパイ』 サクサクの食感が人気で、 いきなり売れ筋商品のひとつに。 淡路島に来ることがあれば、要チェックです(^.^) ・・・

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いよいよ「淡路牛すじカレー」発売開始!

本日、新発売の「淡路牛すじカレー」は当社のコンセプト“おいしいカレーはおいしい玉ねぎからはじまる”を基本に淡路牛すじの旨味を存分に生かした逸品です。店長のディスプレイコンセプトには本と商品どちらにも小説家あるいは開発者の語りつくせないストーリーがあるはず・・・だからこそ「図書館の蔵書からお気に入りの一冊を選んで、お客様に手に取っていただく」のと同じで「当店のカレーリストの中・・・

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ブルーベリーパウンドケーキ新発売!

当社うずの丘にある「丘の上のつみとり園」で育てた完熟ブルーベリーをつかったパウンドケーキが夏休み前に発売を開始しました。しっとりとしたスポンジ生地で甘さを抑え、ブルーベリーの食感を大切にと考えられた商品です。開発に携わったのが女性スタッフというのもうなずけますね・・・お中元やギフトにもお勧めですよ(^v^) 商品販売価格840円(税込) ご進物にご利用の際は専用箱がございます。お気軽にご用命く・・・

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いよいよ「鳴門金時カレー」発売開始!

道の駅うずしお内、ショップうずのくにのカレーコーナーに新しく仲間入り。その名も「鳴門金時カレー」。隣県徳島が誇る有名ブランド品「鳴門金時」と淡路島が誇る「タマネギ」とのコラボ企画です。 当駅のカレー商品も種類が増えてきております。AKB総選挙じゃないけど、今夏はどのカレーがナンバーワンになるか? ご紹介した商品以外にもたくさんあります。詳しくはhttp://www.uzunokuni.net/・・・

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売店でも、注目商品が続々登場!「淡路島しらすカレー」「玉ねぎポンドーレ」

この春、新製品のご紹介です! 注目していただきたいのは陳列棚頂点に位置する「たまちゃん」ではなく、 「淡路島しらすカレー」と「玉ねぎポンドーレ」 まずは「淡路島しらすカレー」。 淡路島の素材にこだわり、たまねぎはもちろん淡路島産。 そして、あたらしいカレーにと、いま水揚げされてるしらす(ちりめんじゃこ)を使いました。 ただ、しらすを入れるだけでなく、味にこだわり、 完成までに約4ヵ月をかけて試・・・

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いかなご(新子)のくぎ煮、入荷しました!

春告魚とも言われるいかなご、 淡路島でもいかなご漁解禁にともなって 道の駅うずしおでも、美味しい「いかなごのくぎ煮」の販売がスタート! いかなごのくぎ煮、美味しさの秘密は何と言ってもその鮮度。 水揚げ場から加工場まで車で約3分! とれたてをすぐにくぎ煮に加工。 使う調味料も淡路島で醸造する「センザン醤油」 言わば、島の味! 素材がいいから、味付けも昔ながらの素朴な味付けに。 もちろん、保存料・・・

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淡路牛玉ねぎカレーがNIKKEIプラス1でランキング入り!

弊社開発商品の「淡路牛玉ねぎカレー」がNIKKEIプラス1何でもランキング 「ご当地食べ比べレトルトカレー」でランキング入りしました。 「おいしいカレーはおいしい玉ねぎからはじまる」 をコンセプトに生まれた 淡路島産玉ねぎと淡路牛使用のご当地カレーです。 掲載記事はコチラです。 本当にありがとうございます。 ・・・

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大好評!淡路島花びらチーズ!!

2012年6月10日(日) 道の駅うずしおオリジナル 『花びらチーズ』 ※写真はプレーンタイプです が大好評販売中!! 薄さの限界にこだわって味にももちろんこだわった商品です! 味はプレーン味とオニオンチーズ味の2種類!! 中でも淡路島たまねぎを使ったオニオンチーズはたまねぎの香りがふわっとして そのまま食べても料理に使っても美味しいです! 実演販売もしてますので、是非道の駅うずしおに来店の際は・・・

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TBS系『ちちんぷいぷい』にて紹介されたオニオンチップスはココ!

2011年12月7日(水)にTBS系『ちちんぷいぷい』にてオニオンチップスが特集されました! 特集の内容はこちら→ちちんぷいぷいHP このページの下の方にお問い合わせ先がのってます 経済産業大臣賞も受賞させて頂いた、うすしお味! さらに今回カレー味・ブラックペッパー味の2種類が増え、3種類の味をたのしめるようになりました! 是非、淡路島の玉ねぎそのものの味を試してみてください!! そんなオニオン・・・

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大人気玉ねぎスープに高知産生姜をまぜてみました!

淡路島のお土産の定番で、当店でも大人気の玉ねぎスープ! その玉ねぎスープに生姜が入った新商品『しょうが&玉ねぎスープ』が2011年から新発売です! もちろん売店では試飲コーナーも設けてますので飲んでみて試してみよう! この寒い冬はしょうが&玉ねぎスープで体も心もホットになろう♪ ・・・

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