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BS12 | サヘル・ローズのイチオシNIPPONにて「あわじ島オニオンビーフバーガー」と「あわじ島オニオングラタンバーガー」が紹介されました!

投稿日:2017年07月09日(日) |  カテゴリ: メディア掲載実績
BS12 | サヘル・ローズのイチオシNIPPONにて「あわじ島オニオンビーフバーガー」と「あわじ島オニオングラタンバーガー」が紹介されました!

サヘル・ローズのイチオシNIPPON うずの丘 大鳴門橋記念館! 全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位を受賞したバーガーが楽しめます! こんには♪
淡路島であまりバーガーのイメージないんですが、有名なんですか?
そうですね、淡路島をバーガーで有名にしようということで活動しています。 2013年に開催されたご当地バーガーグランプリで、あわじ島オニオンビーフバーガーが1を獲得! さらに翌年には、あわじ島オニオングラタンバーガーで2位を獲得! ハンバーガーは、淡路島の新たな名物として注目されています。 店長の宮地さんを中心に開発した自慢のハンバーガーは、 今では年間20万食を売り上げる大人気商品になっています。 淡路島なので、たまねぎが主役のご当地バーガーです。 淡路島のたまねぎは、収穫するまで長めにおいておくことで、甘みが増します 厚切りにしたあわじ島たまねぎをカリッとフライに、 高級和牛の淡路牛をのせ、 最後に淡路島産の特製トマトのソースをかければ、完成! わ~いい香り♪
いただきま~す! うまいぃぃ!
あ、おいしい!
たまねぎの甘さが信じられないくらい甘い!
火を通すことでさらに甘さが増すんですね、その甘さとトマトの酸味のバランス、牛がまた最後にしめてくれるんです!
めちゃめちゃ、美味しい。 すごい美味しいです。
淡路島たまねぎって甘くて、火を通すと甘さが倍増するんですね。
やっぱ、淡路のたまねぎ違いますね!
ありがとうございます。


番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました!

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