月別: 2007年3月

2007年3月16日

万葉の昔から伝わる淡路島の郷土料理「宝楽焼」

　瀬戸内海一帯では、桜の咲く季節になると鯛が桜色に輝くので桜鯛と呼ばれています。その春の桜鯛をつかった郷土料理「宝楽焼」（ほうらくやき）が美味しい時季になりました。 　 　なお、焼き上がりに30分ほどお時間がかかるので事前のご予約をお勧めいたします。お値段は4人前５，２５０円です。 ・・・

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【公式】道の駅うずしおレストラン 最新トピックス New Topics

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  2019年12月6日（金）  |  メディア掲載実績

  【公式】道の駅うずしおレストラン

  [朝日新聞]にて、道の駅うずしおレストランの「淡路島3年とらふぐ一本まるごとうずしお焼き」が紹介されました。

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  2019年12月1日（日）  |  レストラン最新情報

  【公式】道の駅うずしおレストラン

  島サラダ「チョイス of アイランド」

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  2019年11月23日（土）  |  レストラン最新情報

  【公式】道の駅うずしおレストラン

  ≪島の小っちゃな玉手箱≫

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  2019年11月23日（土）  |  メディア掲載実績

  【公式】道の駅うずしおレストラン

  [読売新聞]にて、道の駅うずしおレストランの「淡路島3年とらふぐ一本まるごとうずしお焼き」が紹介されました。

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  2019年11月17日（日）  |  レストラン最新情報

  【公式】道の駅うずしおレストラン

  【く】暗き空　月明かりが残る海に鳴り響く漁船の音

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