道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2007年5月のトピックス

夏の風物詩「淡路島のはも料理」始めました。

 6月2日(土)より、淡路島の夏の高級魚として皆さまに愛されている「はも」料理を始めます。期間は8月31日(金)迄 淡路島のはもは、今日では“幻の淡路島産”とまで言われています。本場淡路島で、はものスキ鍋をぜひご賞味ください。特産の玉ねぎとの相性も抜群です。     はもづくし会席5,250円(お土産付)     はもすき御膳3,150円・・・

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