月別: 2011年2月

美福鍋・・・・2月の南あわじはこれ

まだまだ寒い今月のイチオシは    美福鍋 美福鍋とは、淡路島福良産のとらふぐそれも3年という超ロングな時間をかけて手塩にかけて育てたとらふぐを使い、なおかつ淡路産レタス、地酒を使うなど7つの約束事を決められているご当地グルメです。 当店でも問合せが・・・・・ 道の駅ということで少しでも多くの方に喜んでいただけるように料理提供を心がけていますが 何分新鮮さが第一の料理です。予約制にての販売でお願い・・・

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