道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2013年2月のトピックス

女性限定のランチメニューが一新します。

ご好評いただいてます女性限定ランチメニュー 『奥さまは魔女コース』 3月1日より春バージョンとして新しくなります。 期間限定(3月1日?5月31日 ※4/27?5/6はのぞく)で 前日までの要予約で承ります。(2名様から)・・・

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淡路島創作料理コンテストで特別賞

2月20日、第11回淡路島創作料理コンテストが開催されました。 テーマ食材は、『淡路島玉ねぎ』でした。 応募多数の中から見事に特別賞を、頂きました。 出来るだけ早く、新メニューに登場させますのでご期待ください。 淡路島へお越しの際は、是非お立ち寄りください。 道の駅うずしお 特別賞・・・あわぢオニオンライスコロッケ-オニコロ ・・・

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大好評の「3年とらふぐ美福鍋」 てっさ付きのコースのご紹介

「道の駅うずしお」では 淡路島3年とらふぐの名物鍋「美福鍋」がますます人気。 2月末までの期間限定メニューですが、 今日は先日ご紹介した6,300円のコースに 「てっさ(ふぐの刺身)」「ふぐの茶わん蒸し」がついた 『美福鍋 てっさコース』のご紹介です。 お一人様8,400円(※2名様より) 要予約...前日午後3時まで 期間...2013年2月28日までのご提供 レストラン営業時間:11:00AM・・・

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NHKでご紹介いただいた「3年とらふぐ美福鍋」やっています。

「道の駅うずしお」では 淡路島3年とらふぐの名物鍋「美福鍋」が人気です。2月末までの期間限定となっております。 特にコラーゲンいっぱいの鍋ですので女性におススメです。 お一人様6,300円(※2名様より) 要予約...前日午後3時まで 期間...2013年2月28日までのご提供 レストラン営業時間:11:00AM-?4:00PM ※写真はイメージです。 内容(お品書き) 1.鍋物 ふぐすき(自家製・・・

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