道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2013年5月のトピックス

人気の「奥さまは魔女」プラン、6月から新メニューに。

淡路島の旬の魚をふんだんに使い、 贅沢なひとときを演出します。 「奥さまは魔女」プラン (前日までに要予約)  ¥2,980-(税込)  期間:H25.6.1?H25.8.31(8/10?15は除く) 料理内容 ・前菜盛り ・旬魚のカルパッチョ大皿盛り ・美肌ドリンク ・鱸の和風餡かけ ・春雨と海月の酢の物 ・ちどり絲のコラーゲンジュレ添え ・鳥団子スープ ・高菜焼き飯の茶漬け ・旬の果物とあんみ・・・

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明日土曜日より「生しらす丼」販売再開いたします。

しばらく販売休止していました「淡路島生しらす丼」を5月25日(土)より販売再開します。皆さまから数多くのお問合せをいただいたにもかかわらず、販売できずに申し訳ありませんでした。今朝、料理長自ら生しらすを仕入れに出向いています。 写真は生しらす丼かき玉汁」(1,260円税込) 写真は「地魚海鮮丼生しらす付き」(1,575円税込) 数多くのお客様に淡路島の生しらすを召上がっていただきたいものです。 皆・・・

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関西・中国・四国じゃらん | 淡路島の生しらすメニューが紹介されました。

淡路島の生しらす ツルツルぷりぷりの「生」しらすが解禁! 関西・中国・四国じゃらん | 淡路島の生しらすメニューが紹介されました。・・・

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Z・ONE | あわぢオニオンライスコロッケが紹介されました。

淡路島産玉ねぎが丸ごと一個! Z・ONE | あわぢオニオンライスコロッケが紹介されました。・・・

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「生しらす」メニュー、入荷次第に再開いたします。

大変ご迷惑をおかけしております。 シラス漁での不漁が続き、淡路島全島的に在庫を切らしております。 もちろん、弊店でも「生しらす」メニューの 『生しらす丼かき玉汁』 『地魚海鮮丼生しらす』 も販売を休止しております。 水揚げされ次第に再開いたしますので、 今しばらくお待ちくださいませ。・・・

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まっぷるマガジン | 生しらすのかき玉汁が紹介されました。

大鳴門橋を見下ろす展望レストラン まっぷるマガジン | 生しらすのかき玉汁が紹介されました。・・・

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