道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2013年11月のトピックス

11月29日は「いいフグの日」道の駅うずしお美福鍋(みふくなべ)のご紹介

                                            ※写真はイメージです。 道の駅うずしお 美福鍋(みふくなべ) ¥6,300(税込) (お一人様)            お品書き 1.鍋物 ふぐすき(自家製ぽん酢ジュレでお召し上がりください) 1.小鉢 ふぐ皮・とうとうみ(これがコラーゲンいっぱい) 1.油物 ふぐ唐揚げ 1.食事 ふぐ雑炊 もしくは・・・

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今年も淡路島3年とらふぐ「美福鍋」はじめました。

淡路島3年とらふぐ料理の一覧はこちら 新メニューのご紹介 牛なのに鉄火丼? 淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ 豪快に淡路島野菜と一緒に盛り上げたヘルシーな「淡路牛 鉄火丼」です。 柚子胡椒と玉葱ドレッシングでご賞味くださいませ。 皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。・・・

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道の駅レストランの新メニューご紹介!

道の駅うずしおのレストランに新しく登場したメニュー「淡路牛鉄火丼」をご紹介(^v^) 牛なのに鉄火丼?・・なんだってと思っている方も多いのではないですか。淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ、豪快に淡路島野菜といっしょに盛り上げました。 柚子胡椒と玉ねぎドレッシングでお召上がりください。 ※淡路牛鉄火丼1,575円で販売中! お問合せ:道の駅うずしお 0799-52-1157 皆さまのお越・・・

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【淡路島3年とらふぐ御膳】、いち早く11月1日からお召し上がりいただけます。

鳴門海峡の近く南あわじの恵まれた環境の中、 3年の歳月をかけて育てられた「淡路島3年とらふぐ」。 引き締まった肉質と量、 一味違う濃厚な旨味とコクを極めた 南あわじのブランドふぐの御膳をお手頃なお値段、 そして御予約なしでもご提供いたします。 数量限定メニューですので、お早めの時間にお越しくださいませ。 価格: 3,150円(税込) 内容:  鍋 : ふぐすき鍋     揚 物: ふぐ唐揚げ  ・・・

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