道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2014年2月のトピックス

ますます人気、『前略、道の駅定食』

縁起の良いとされる旬食材をふんだんに使ったメニューです。 「めで鯛」鯛のしゃぶしゃぶ。 「出世魚」寒ブリのしゃぶしゃぶ。 幸せに包まれたレタスしゃぶ。 「幸多かれ」と多幸(たこ)飯。 天ぷらには腰が曲がるまで長生きできるようにと海老を。 すべて丸くおさまるようにと淡路島玉ねぎもつかって。 サラダバー付きの1,890円(税込)・・・

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オートアップマガジン | 白い海鮮丼が紹介されました。

耳をすませば渦潮の轟が聞こえる オートアップマガジン | 白い海鮮丼が紹介されました。・・・

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毎日新聞 | 淡路島3年とらふぐの海と大地の贈り物が紹介されました。

フグとタマネギ 絶妙に 毎日新聞 | 淡路島3年とらふぐの海と大地の贈り物が紹介されました。・・・

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タウトク 月刊タウン情報トクシマ | 白い海鮮丼が紹介されました。

鳴門海峡が広がるココはピッチピチの海鮮と淡路ビーフの宝庫だった! タウトク 月刊タウン情報トクシマ | 白い海鮮丼が紹介されました。・・・

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ますます人気、「3年とらふぐ美福鍋」

「道の駅うずしお」では 淡路島3年とらふぐの名物鍋「美福鍋」が人気です。 2月末までの期間限定となっております。 特にコラーゲンいっぱいの鍋ですので女性におススメです。 お一人様6,300円(※2名様より) 要予約...前日午後3時まで 期間...2014年2月28日までのご提供 レストラン営業時間:11:00AM?4:00PM ※写真はイメージです。 内容(お品書き) 1.鍋物 ふぐすき(自家製・・・

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