道の駅うずしおレストラン 淡路島の旬の食材を味わえる一流の田舎料理の提供を目指すレストラン

2015年8月のトピックス

淡路島カレーとは?

温暖な気候に恵まれた淡路島で作られたプレミアム玉ねぎ。 深いコクをあたえる「鶏ガラベースの特製ブイヨン」と「デミグラスソース」 たっぷりのフルーツと香味野菜、絶妙なブレンドのスパイス。 こだわりの食材を、絶妙なバランスと調理法で仕上げました。 口当たりはフルーティで甘く、しっかりとしたコクへと変化、最後にスパイシーな辛さが効いてくる。3段階に変化する深い味わいのカレーです。 淡路島産「玉ねぎのカツ・・・

 続きを読む

食べ比べて、あなたはどっち派?

いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき、 そして当ホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。 淡路島を代表する海の幸の一つ、「生しらす」。 道の駅うずしおレストランでも「生しらす」を使った メニューを販売しておりますが、大人気です。 「鯛と釜揚げしらすの漁師飯・生しらす」付 ¥1,500(税別) 「鯛」と「釜揚げしらす」の漁師のまかないです。 人気の漁師飯に、新鮮な「生し・・・

 続きを読む

当店人気ナンバー1の淡路牛 鉄火丼です。

牛なのに鉄火丼?  とよくきかれるのですが、 肉の赤身はまさに鉄火の様。 淡路牛のもも肉を自家製ローストビーフに仕上げ、 豪快に淡路産の野菜と一緒に盛り上げました。 玉ねぎドレッシングにお好みで柚子胡椒を溶き、注いでください。 見た目より、ヘルシーな丼です。 小さいお子様からご年配のお客様まで幅広く人気を集めています。 ぜひ一度、召し上がってください。 お客様のご来店を心よりお待ちしております(・・・

 続きを読む

2017年のトピックス
4月 |
2016年のトピックス
11月 | 10月 | 9月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2015年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2014年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 7月 | 6月 | 4月 | 3月 | 2月 | 1月 |
2013年のトピックス
12月 | 11月 | 10月 | 9月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 | 2月 |
2012年のトピックス
12月 | 6月 |
2011年のトピックス
11月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 2月 |
2010年のトピックス
9月 |
2009年のトピックス
7月 | 1月 |
2008年のトピックス
11月 | 7月 | 6月 | 5月 | 4月 | 3月 |
2007年のトピックス
5月 | 3月 |
2006年のトピックス
12月 | 10月 | 8月 | 7月 | 6月 | 5月 |

ランチメニュー一覧はこちら

皆様のご来店をお待ちしております!!

▲ ページの最初に戻る ▲