月別: 2018年2月

レストランでも「たままつり」!!

少しずつではございますが寒さも和らぎ、温かくなってきました。もうすぐ3月。3月といえば「ひな祭り」!!道の駅うずしおの正面玄関には写真パネルが登場しましたが、レストランにもかわいい「おだいり玉」と「おひな玉」が登場しました!! レジカウンターに仲良く並んでますので、お帰りの際にはぜひ記念のお写真などお撮りいただければと思います。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ・・・

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「淡路島3年とらふぐ」って?

 南あわじで今や一つのブランドとして確立されました。「淡路島3年とらふぐ」。 今回はそんな「淡路島3年とらふぐ」についてご案内させていただきます。 なぜ「3年とらふぐ」というかと言いますと、その名の通り3年かけてじっくり育てているから…。3年もののふぐは2年ものと比べて、倍近い大きさになります。一般的に流通しているふぐは2年までのものがほとんどと言われています。&nb・・・

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