月別: 2018年8月

淡路牛肉玉ぶっかけそうめん

お盆も過ぎましたが毎日暑い日が続いております。 そんな時にはやっぱり冷たいそうめん!!道の駅うずしおレストランにはお勧めのメニューがございます。 「淡路牛肉玉ぶっかけそうめん」 使用しているそうめんは「淡路島手延べ素麺 御陵糸(ごりょういと)」。しかも淡路牛のしぐれと淡路放し飼いたまごが付いたまさに淡路島の食材を堪能できるお料理です。 料理長特製の出汁氷が入っておりますのでい・・・

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