月別: 2018年10月

淡路島産丸鯵使用 鯵カツごはん

淡路島の丸鯵は9月~11月の時期が一番美味しいと言われています。 この期間の丸鯵は、まるまるとした魚体に脂がよく乗っており抜群の歯ごたえです。 また、身にはほんのりした甘みがあります。 「淡路島産丸鯵使用 鯵カツごはん」 肉厚のカツは、タルタルソース・自凝雫塩・淡路島ソースをお好みで使ってお召し上がりいただきます。。 ぜひ旬の丸鯵をお楽しみにお越し下さいませ。 皆様のご来店を心よりお・・・

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