月別: 2019年12月

[朝日新聞]にて、道の駅うずしおレストランの「淡路島3年とらふぐ一本まるごとうずしお焼き」が紹介されました。

島育ちのふぐ丸ごと味わう 道の駅に新グルメ、最後はスープで 福良湾で養殖された「淡路島3年とらふぐ」 「淡路島3年とらふぐ」を1匹丸ごと焼いた「一本まるごとうずしお焼き」 鳴門海峡に近い南あわじ市の福良湾で養殖される「淡路島3年とらふぐ」を1匹丸ごと味わえる「一本まるごとうずしお焼き」が、同市福良丙の「道の駅うずしお」で販売されている。 淡路島3・・・

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島サラダ「チョイス of アイランド」

季節は冬。野菜が少なくなる季節……、それなのにサラダ? そう思われるかもしれませんが、そんなあなたに、食べてほしい。あなたは「サラダを食べに行こう」という動機で、お店を選んだことがありますか、サラダで感動したことがありますか……。 淡路島の野菜は、見た目の色鮮やかさと栄養の豊富さが抜群で 柔らかくて、甘くて、みずみずしいと3拍子揃った淡路島玉ねぎをはじめ、 レタスや白菜・・・

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【公式】道の駅うずしおレストラン 最新トピックス New Topics

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