旬鮮館うずしお美咲こだわり商品紹介

やわらかく甘味の強い淡路島産の玉葱を使用して、丸大豆醤油を程よくブレンドしてこくがありマイルドな風味をお楽しみいただけます。

サラダはもちろんお肉、シーフードあらゆるお料理おつかい頂ける血液サラサラヘルシードレッシングです。

元祖玉葱ドレッシング（和風しょうゆ、250ml）　520円
その他、玉葱ドレッシング各種(写真)　各520円

淡路島を代表するお土産のいかなごの「くぎ煮」は、それぞれ炊き方などにより味が違うものです。

いかなごは、炊き上げるまでの鮮度が命と言われており、当店でも、炊き方にこだわりを持つ地元丸山港の漁師さんにお願いして作っています。味付けはシンプルで、添加物・保存料は一切使わず、しょうが・みりん・醤油・酒でじっくり炊き上げた、昔ながらの漁師さんの味付けです。

手作りにこだわった釜炊きのやわらかには、ついつい食も進んでしまいます。ひと味もふた味も違う最高級品に仕上がってます。あったかいごはんはもちろん、お茶漬、おにぎりにもどうぞ。

いかなごくぎ煮(小)　630円
いかなごくぎ煮(大)　1,050円
※内容量は市況によって変化いたします。

びわの実をそのままゼリーに包み込みました。

自然がくれた素材だけを生かして作った美味しさです。甘さすっきりでつるんとした口当たりのなめらかさ、そして新鮮なびわそのものの、ジューシーで香り高い味わいは、淡路の四季にぴったりのデザートです。

数多く販売しているお菓子の中でも、１年を通しても当店売れ筋�ｂP商品です。

また、びわに含まれる成分（β―カロチン）には、血行促進、肌荒れ、疲労回復、目疲れなどに効果があるといわれています。つめたく冷してどうぞ。

淡路島びわゼリー(8個入り)　 730円
淡路島びわゼリー(12個入り)　1,050円
賞味期限　　常温　約３ヶ月

淡路島の自然の中で無農薬・有機栽培で育てられたびわの葉をたっぷり使った「びわ聖茶」は生まれました。

古来びわの葉は万病に効く漢方薬として親しまれています。

古くて新しい「びわ聖茶」でおしゃれに健康しませんか！

「びわ聖茶」
例えばこんな使い方

• カゼの予防に
  「びわ聖茶」を温めて塩少々入れてウガイをして下さい。２、３度繰り返しますとスッキリするようです。
• 乾燥肌のアトピー
  お風呂上りに洗面器一ぱいのお湯にコップ1杯「びわ聖茶」を入れて、ボディーリンスしたり、乾燥部分に数回噴きつけてください。
• 血液浄化作用あり

びわ聖茶(500ml)　150円
びわ茶(淡路産びわ葉、3g×10袋)　520円

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