「おはよう朝日です」で紹介されました！
投稿日:2013年8月12日（月） | カテゴリ:道の駅うずしおのご紹介
今朝の「おはよう朝日です」で道の駅うずしおの「べっぴん鱧会席」が紹介されました。
べっぴん鱧会席１人前5,250円（税込）<前日要予約>※２名様より承ります。
お問合せ先：道の駅うずしお
電話0799（52）1157
<べっぴん鱧>の由来
１．この時期にお出しする鱧はメスばかりです
２．淡路島沼島近海の鱧は“小顔”です
３．延縄（はえなわ）で釣り上げるから、鱧の体に傷がなくキレイです
４．ビタミンＡが豊富で、肌の老化防止に効果があると言われるコンドロイチンも含まれています
５．「別品（べっぴん）」・・・厳選された鱧です
◇旬の鱧を少しだけお召上がりになりたいお客様へ、料理長より、ご予約なしでも「鱧料理」が食べられるメニューを考えていただきましたよ！<下記メニュー>
「べっぴん鱧すき御膳」１人前2,100円（税込）
先週末より各地で道路の渋滞が予想されます。皆さまどうぞお気をつけてお越しくださいませ（＾ｖ＾）
<うずしおを観ながらお食事できるレストラン>
お問い合わせ
道の駅うずしお
〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22
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TEL: 0799-52-1157
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