農援隊の『淡路島バーニャカウダ』
投稿日:2016年2月3日（水） | カテゴリ:ショップうずのくにスタッフおすすめの淡路島お土産
淡路島から究極の手作りソースの登場です。
バーニャカウダは北イタリアを代表する郷土料理。
バジルプリュスのバーニャカウダは
柔らかく火を通したにんにくを、
アンチョビと一緒にすりつぶし、
そこに淡路島産バジルを加えてオリーブ油で煮た
オリジナルのバーニャカウダです。
ピーマン、ラディッシュ、にんじん、
セロリ、アスパラガスなど、
たくさんの野菜を美味しく食べることができます。
また、焼いた肉や魚に添えるなど、
ソースとしても万能です。
添加物を使用しないバジルプリュスのバーニャカウダは
美容と健康の食事におススメです。
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