いつも、道の駅うずしおをご利用いただき誠にありがとうございます。 2020年7月10日(金)は、都合により施設臨時休館日（終日）とさせていただきます。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い致します。 道の駅うずしお ・・・

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実食＆現地リサーチで決定「道の駅最新ベストバイ」 島で人気の道の駅の手みやげ＆グルメを編集部が徹底リサーチ。 実食して選んだ"これ買えば間違いなし"の最新ベストバイを紹介！ ■実食人気　第1位　淡路島飴色玉ねぎスープあめたま。 炒めて旨味を凝縮させたワンランク上のタマネギスープ 淡路島たまねぎをアメ色になるまで炒め、甘味と旨味を凝縮。豊かな香りとコクのある味に https://ww・・・

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淡路島の南西端、うず潮で有名な鳴門海峡に架かる約1629メートルの大鳴門橋。その橋のたもとにあるのが「道の駅うずしお」だ。 淡路島といえば古代、天皇に食料を献上した「御食国」。現在も瀬戸内海の魚介類や淡路牛、玉ねぎをはじめ、食材の宝庫として知られている。道の駅うずしおは、まさにそんな淡路島の食が集結したおいしい道の駅である。 バーガーショップ「あわじ島バーガー淡路島オニオンキ・・・

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わざわざ寄りたい！おいしい道の駅 ドライブには欠かせない道の駅には､地産地消グルメからご当地の名物料理､旬の味覚など、｢おいしい｣があふれている。 ドライブ中に立ち寄りたい道の駅をご紹介。 絶景も楽しめる道の駅で淡路島の旬を味わって 鳴門の渦潮を望むロケーションと、淡路島の旬を楽しめるご当地グルメが人気｡ サクラマスやしらす、鯛、淡路島3年とらふぐなどを贅沢に使った料理やご当・・・

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淡路島で「鬼退治をしよう。」 昔々、沖田玉太郎という魚釣りの名人がおりました。 ある日、近くの海辺で魚釣りをしていると、一匹の野ザルがお腹をすかせてやってきました。 気の優しい玉太郎はサルに玉ねぎ料理を与え、おもてなしをしました。 数日後、玉太郎は鳴門海峡へ散歩に行きました。 そこで鳴門海峡の海底に住む鬼に出会いました。 鬼は鳴門海峡の海底でうずしおを・・・

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道の駅うずしおのホームページご覧いただきまして ありがとうございます。 本日より道の駅うずしおレストラン 新メニューの登場です！ 天皇陛下即位の大嘗祭にて兵庫県を代表して献上された 淡路島鳴門海峡産の天然真鯛！ その名も『献上鯛の波鮨』2,420円（税込） 天然真鯛だからこその≪赤≫！ 敷き詰められた姿はまさに波の様！ ・・・

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淡路島の特産「そ～れ」 タマネギなど淡路島の特産品をまく「たまねぎまき」が３日、南あわじ市福良丙の「道の駅うずしお」の展望台であった。約４００人が集まり、歓声を上げながら手を伸ばしていた。 祝い事に餅をまく習慣にちなみ、特産品をまいて来館者への感謝の気持ちを伝えようと、道の駅の運営会社が４年前から実施。 この日はタマネギ（Ｓサイズ）７００個のほか・・・

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いつも、道の駅うずしおのホームページをご覧いただきまして、ありがとうございます。 本日、2020年1月3日に毎年恒例の餅まきならぬ『たまねぎまき』のイベントを開催いたしました。 今年も、たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。 本年度は、昨年とは異なり『たまねぎまき』の最後に、 淡路島３年とらふぐをまるごと１匹を投げました・・・

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天から福( ふぐ) が舞い降りる！?　 第５回たまねぎまき2020！ 「道の駅うずしお」で、大好評のイベント餅まきならぬ、たまねぎまきが進化します！！ 例年は、淡路島の特産品であるたまねぎやみかん、レタス、お餅などをまく福いっぱいのイベントでした。 ※安全面に考慮してクッション材にくるみます。 『道の駅うずしおといえば、淡路島３年とらふぐ！』という事で、今年のたまねぎま・・・

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いつも、道の駅うずしおのホームページをご覧いただきましてありがとうございます。 2019年12月13日、道の駅うずしおへ「#たまねぎの木」が再び姿を現しました。 今年の夏、台風の影響を受けて姿を消してしまった道の駅うずしおの「#たまねぎの木」ですが、クリスマス前のこの時期に修復を終え再び登場しました。 ※写真では、分かりにくいですが、電飾もついています。 ・・・

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