実食＆現地リサーチで決定「道の駅最新ベストバイ」 島で人気の道の駅の手みやげ＆グルメを編集部が徹底リサーチ。 実食して選んだ"これ買えば間違いなし"の最新ベストバイを紹介！ ■実食人気　第1位　淡路島飴色玉ねぎスープあめたま。 炒めて旨味を凝縮させたワンランク上のタマネギスープ 淡路島たまねぎをアメ色になるまで炒め、甘味と旨味を凝縮。豊かな香りとコクのある味に https://ww・・・

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淡路島の南西端、うず潮で有名な鳴門海峡に架かる約1629メートルの大鳴門橋。その橋のたもとにあるのが「道の駅うずしお」だ。 淡路島といえば古代、天皇に食料を献上した「御食国」。現在も瀬戸内海の魚介類や淡路牛、玉ねぎをはじめ、食材の宝庫として知られている。道の駅うずしおは、まさにそんな淡路島の食が集結したおいしい道の駅である。 バーガーショップ「あわじ島バーガー淡路島オニオンキ・・・

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わざわざ寄りたい！おいしい道の駅 ドライブには欠かせない道の駅には､地産地消グルメからご当地の名物料理､旬の味覚など、｢おいしい｣があふれている。 ドライブ中に立ち寄りたい道の駅をご紹介。 絶景も楽しめる道の駅で淡路島の旬を味わって 鳴門の渦潮を望むロケーションと、淡路島の旬を楽しめるご当地グルメが人気｡ サクラマスやしらす、鯛、淡路島3年とらふぐなどを贅沢に使った料理やご当・・・

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淡路島で「鬼退治をしよう。」 昔々、沖田玉太郎という魚釣りの名人がおりました。 ある日、近くの海辺で魚釣りをしていると、一匹の野ザルがお腹をすかせてやってきました。 気の優しい玉太郎はサルに玉ねぎ料理を与え、おもてなしをしました。 数日後、玉太郎は鳴門海峡へ散歩に行きました。 そこで鳴門海峡の海底に住む鬼に出会いました。 鬼は鳴門海峡の海底でうずしおを・・・

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道の駅うずしおのホームページご覧いただきまして ありがとうございます。 本日より道の駅うずしおレストラン 新メニューの登場です！ 天皇陛下即位の大嘗祭にて兵庫県を代表して献上された 淡路島鳴門海峡産の天然真鯛！ その名も『献上鯛の波鮨』2,420円（税込） 天然真鯛だからこその≪赤≫！ 敷き詰められた姿はまさに波の様！ ・・・

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淡路島の特産「そ～れ」 タマネギなど淡路島の特産品をまく「たまねぎまき」が３日、南あわじ市福良丙の「道の駅うずしお」の展望台であった。約４００人が集まり、歓声を上げながら手を伸ばしていた。 祝い事に餅をまく習慣にちなみ、特産品をまいて来館者への感謝の気持ちを伝えようと、道の駅の運営会社が４年前から実施。 この日はタマネギ（Ｓサイズ）７００個のほか・・・

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いつも、道の駅うずしおのホームページをご覧いただきまして、ありがとうございます。 本日、2020年1月3日に毎年恒例の餅まきならぬ『たまねぎまき』のイベントを開催いたしました。 今年も、たくさんの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。 本年度は、昨年とは異なり『たまねぎまき』の最後に、 淡路島３年とらふぐをまるごと１匹を投げました・・・

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天から福( ふぐ) が舞い降りる！?　 第５回たまねぎまき2020！ 「道の駅うずしお」で、大好評のイベント餅まきならぬ、たまねぎまきが進化します！！ 例年は、淡路島の特産品であるたまねぎやみかん、レタス、お餅などをまく福いっぱいのイベントでした。 ※安全面に考慮してクッション材にくるみます。 『道の駅うずしおといえば、淡路島３年とらふぐ！』という事で、今年のたまねぎま・・・

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いつも、道の駅うずしおのホームページをご覧いただきましてありがとうございます。 2019年12月13日、道の駅うずしおへ「#たまねぎの木」が再び姿を現しました。 今年の夏、台風の影響を受けて姿を消してしまった道の駅うずしおの「#たまねぎの木」ですが、クリスマス前のこの時期に修復を終え再び登場しました。 ※写真では、分かりにくいですが、電飾もついています。 ・・・

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タマネギを使ったおみやげがずらり！ 鳴門海峡を一望する抜群のロケーションの道の駅｡鳴門海峡&大鳴門橋を一望する絶景ポイントに設置されたタマネギ形の椅子をはじめ｢ショップうずのくに｣では､淡路島たまねぎを使用したおみやげなど800種以上がそろう。 島の幸を使った創作料理が人気で、11月～3月下旬には淡路島3年とらふぐの料理が登場｡コースや手ごろ・・・

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