2008年3月16日
イカナゴ漁が最盛期を迎えています。 イカナゴは水面を長い群（玉）になって泳ぐので、玉筋魚（いかなご）と呼ばれます。 名前の由来は「いかなる魚の子なりや」何の魚の子か判らなかったことから イカナゴと呼ばれるようになったと言われています。 今月の道の駅うずしおの駅弁は、旬のイカナゴと新わかめをメイン食材に使用しております。イカナゴの釜揚げをご飯にのせて丼感覚で、また、鯛と新わかめはしゃぶしゃ・・・
2020年10月22日（木） / 淡路島３年とらふぐ「美福鍋」
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2020年10月22日（木） / 淡路島３年とらふぐ鍋
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2020年10月18日（日） / 使えるお得なクーポン一覧【道の駅うずしおレストラン】
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2020年10月16日（金） / 淡路牛すき鍋
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2020年9月24日（木） / 淡路島の海の幸をお持ち帰りいただけます！
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