2008年3月16日
イカナゴ漁が最盛期を迎えています。 イカナゴは水面を長い群（玉）になって泳ぐので、玉筋魚（いかなご）と呼ばれます。 名前の由来は「いかなる魚の子なりや」何の魚の子か判らなかったことから イカナゴと呼ばれるようになったと言われています。 今月の道の駅うずしおの駅弁は、旬のイカナゴと新わかめをメイン食材に使用しております。イカナゴの釜揚げをご飯にのせて丼感覚で、また、鯛と新わかめはしゃぶしゃ・・・
2022年11月23日（水） / 2022年12月&年末年始の休業日について【うずしおレストラン】
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2022年11月17日（木） / 道の駅うずしおリニューアル工事に伴う仮営業について
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2022年11月11日（金） / 関西ウォーカー2023冬にうずしおレストランが掲載されました！
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2022年10月29日（土） / 月間タウン情報トクシマ「タウトク」11月号にうずしおレストランが掲載されました！
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2022年10月18日（火） / ひょうご旅クーポンがご利用いただけます！
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