2008年3月16日
イカナゴ漁が最盛期を迎えています。 イカナゴは水面を長い群（玉）になって泳ぐので、玉筋魚（いかなご）と呼ばれます。 名前の由来は「いかなる魚の子なりや」何の魚の子か判らなかったことから イカナゴと呼ばれるようになったと言われています。 今月の道の駅うずしおの駅弁は、旬のイカナゴと新わかめをメイン食材に使用しております。イカナゴの釜揚げをご飯にのせて丼感覚で、また、鯛と新わかめはしゃぶしゃ・・・
2020年8月30日（日） / 【2020年9月】営業時間短縮のお知らせ【道の駅うずしおレストラン】
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2020年8月7日（金） / ところてん ついてみませんかー！
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2020年8月7日（金） / べっぴん鱧の照焼重
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2020年7月13日（月） / 【重要】臨時休業延期について【道の駅うずしおレストラン】
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2020年7月10日（金） / 【重要】弊社における新型コロナウイルス感染者の発生について【道の駅うずしおレストラン】
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