2011年2月5日
まだまだ寒い今月のイチオシは 美福鍋 美福鍋とは、淡路島福良産のとらふぐそれも3年という超ロングな時間をかけて手塩にかけて育てたとらふぐを使い、なおかつ淡路産レタス、地酒を使うなど7つの約束事を決められているご当地グルメです。 当店でも問合せが・・・・・ 道の駅ということで少しでも多くの方に喜んでいただけるように料理提供を心がけていますが 何分新鮮さが第一の料理です。予約制にての販売でお願い・・・
2022年1月15日（土） / 時短営業のお知らせ（1月17日～）【うずしおレストラン】
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2021年12月26日（日） / [まっぷる淡路島]にて淡路牛鉄火丼が紹介されました。
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2021年12月26日（日） / [るるぶ（ひょうご五国DRIVE）]にて白い海鮮丼と鳴門海峡すし景色が紹介されました。
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2021年12月16日（木） / 淡路島3年とらふぐ美福鍋14,000円コース
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2021年12月16日（木） / 淡路島3年とらふぐちらし
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