2013年7月21日
「梅雨をくぐって鱧が旨くなる」の言葉があるように、淡路島の鱧は梅雨が明け、脂が乗り始めた今がまさに「旬」！ウナギを食べて健康を維持する土用の丑の日に、豊富な栄養素をもつ鱧料理を食べて夏バテ防止もいいかもしれませんね（＾ｖ＾） ２名様からご予約お受けいたしております（前日要予約） お問合せ：道の駅うずしお ０７９９-５２-１１５７ 鳴門海峡のうずしおを見ながらお食事できるレストラン ・・・
2022年1月15日（土） / 時短営業のお知らせ（1月17日～）【うずしおレストラン】
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2021年12月26日（日） / [まっぷる淡路島]にて淡路牛鉄火丼が紹介されました。
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2021年12月26日（日） / [るるぶ（ひょうご五国DRIVE）]にて白い海鮮丼と鳴門海峡すし景色が紹介されました。
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2021年12月16日（木） / 淡路島3年とらふぐ美福鍋14,000円コース
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2021年12月16日（木） / 淡路島3年とらふぐちらし
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