2013年9月14日
沼島産の天然伊勢海老を使ったお味噌汁をメインに、 「生しらす」「ちりめん山椒」「釜揚げしらす」と淡路島産しらす三昧 ごはんはもちろん「淡路米」 『淡路島の朝定食』 朝9時?11時までの時間限定メニュー。 サラダバー付き、 945円です。 9月14日?16日、21日?23日の3連休、お待ちしております(^.^) ・・・
2013年9月3日
９月に入り、道の駅うずしおレストランでは女性向け創作ランチ「フェミニンプラン」が新登場。「フェミニン」？“女性らしい”という意味だそうです。秋のひとり旅、おしゃべりママ友、すてきな仲間と・・・様々な女性の方にお越しいただき、鳴門海峡の美しい景色をご覧いただきながら、素敵な時間をお過ごしください（＾ｖ＾） 価格は1,575円（税込） ご予約不要です。 お問合せ 道の駅うずしお ０７９９-５２-１・・・
2022年4月10日（日） / テレビ大阪 | 発見!!食遺産 ＃あなたのレシピ残させてくださいにて「サクラマスの混ぜご飯」が紹介されました！
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2022年3月19日（土） / NHK | 兵庫ニュース845にて「鳴門海峡すし景色」が紹介されました！
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2022年3月4日（金） / 淡路島サクラマス
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2022年1月21日（金） / 肝ぱん丸はげのみそ雑炊～お造りと肝をお供に～
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2022年1月21日（金） / サンテレビ | NEWS×情報 キャッチ＋にて「淡路島天然ぶりメニュー」が紹介されました！
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