月: 2013年10月

2013年10月20日

今月の「道の駅弁」！

道の駅うずしおレストランの秋のおすすめメニュー「道の駅弁」をご紹介します。南淡路産の素材にこだわった「料理長渾身の一球です」 淡路島の風土（food)を存分に活かした逸品です。 うず潮を観ながらお食事できるレストラン http://eki.uzunokuni.com/ お問合せ：道の駅うずしお 　　　　　　　０７９９-５２-１１５７ ・・・

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2013年10月13日

「白い海鮮丼」発売開始！

「もっと淡路島の旬魚を食べたい！」お客様の声からつくり上げられたメニューです。派手さはないが、淡路島らしさ、おいしさを追求した白い海鮮丼。秋の地魚を十分堪能していただけます。 淡路島近海では、太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる栄養豊かな海が隣接し、渦潮ができるほど流れの速い鳴門海峡の恵みを受けて、魚がおいしく育つ環境が整っています。 その地場の良い魚種を目利きしていくと、必然と白い海鮮丼が誕生しまし・・・

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【公式】うずしおレストラン 最新トピックス New Topics

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  2021年10月15日（金）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  通常営業再開のお知らせ【うずしおレストラン】

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  2021年9月27日（月）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  淡路島天然秋さわらのタタキ定食

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  2021年9月27日（月）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  鳴門海峡すし景色

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  2021年9月26日（日）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  新型コロナウイルスに関するお知らせ【2021/10/15更新】

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  2021年9月6日（月）  |  メディア掲載実績

  【公式】うずしおレストラン

  [ことりっぷ淡路島鳴門]にて「うずしおレストラン」が紹介されました。

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