月: 2016年5月

2016年5月27日

淡路島の玉ねぎと地元のお野菜

いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。 ＧＷも終わって、夏休みまでは　駐車場にも少し余裕がございます。 ゆっくり淡路島を楽しみたいお客様には、最高の時期かと思います。 またこの時期は、"淡路島の玉ねぎ"の1番美味しい時期でもございます。 "淡路島の玉ねぎ"　特にこの新玉ねぎの時期には、スライスしてサラダで召しあっがていただくのが一番おいしいです。 毎日、20㎏以・・・

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2016年5月23日

ABC朝日放送 | おはよう朝日です | 淡路島サーモン 桜鱒 炙り出汁飯が紹介されました。

淡路島の南あわじ福良で養殖された淡路島サーモン、桜鱒（サクラマス）。 その桜鱒を使用した当店の桜鱒 炙り出汁飯が、ABC朝日放送おはよう朝日ですで紹介されました。 ・・・

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2016年5月10日

“淡路島の玉ねぎ”の収穫が最盛期を迎えようとしています。

いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。 ＧＷ期間中は、大変混雑して　お客様にご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。 ＧＷも終わって駐車場にも少し余裕がございます。 ゆっくり淡路島を楽しみたいお客様には、最高の時期かと思います。 この時期は、"淡路島の玉ねぎ"の1番美味しい時期でもございます。 "淡路島の玉ねぎ"　特にこの新玉ねぎの時期には、スライスして ポン・・・

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2016年5月8日

たこの準備中！！

いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。 たこ天寿司のたこの下ごしらえをしています。 ぬめりを取って、一口大にカットしていきます。 オーダーが通ってから揚げますので、たこの触感は残して　けれどやわらかいたこ天にしあがります。 たこ天寿司　1,250円（税抜） サラダ、メカブ酢にもたこが入っています。 たこ好きのお客様のご注文を心よりお待ちしております。 お問合せ・・・

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  2021年10月15日（金）  |  レストラン最新情報

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  2021年9月27日（月）  |  レストラン最新情報

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  淡路島天然秋さわらのタタキ定食

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  鳴門海峡すし景色

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  2021年9月26日（日）  |  レストラン最新情報

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  新型コロナウイルスに関するお知らせ【2021/10/15更新】

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  2021年9月6日（月）  |  メディア掲載実績

  【公式】うずしおレストラン

  [ことりっぷ淡路島鳴門]にて「うずしおレストラン」が紹介されました。

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