2017年10月23日
毎日放送 | せやねん！「地元のええもんいただき飯」のコーナーにて、道の駅うずしおレストランが紹介されました! 南あわじの最高の食材。おすすめは… 南あわじ市各所で最高の食材を集め終わり… わかりました！ ご飯をいただくのは「道の駅うずしお」の下にある・・・
2017年10月13日
10月に入り、季節もすっかり秋めいて参りました。 「スポーツの秋」、「読書の秋」、「食欲の秋」。 色々連想されますが、今や秋の一大イベントとなりました そう！「ハロウィン」！！ 道の駅うずしおレストランでもハロウィンの飾りつけをしました。 レジカウンターで帽子を被っているのは…！？ 「玉ねぎ」さんです。 !(^^)! 店内も綺麗に飾りつけ！！ ハロウィンモードで・・・
2021年4月24日（土） / 【4月25日(日)～5月11日(火)】臨時休業のお知らせ【うずしおレストラン】
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2021年4月20日（火） / あの淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理がついに登場!!
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2021年4月20日（火） / 生しらすの季節がやって来ました！！
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2021年4月13日（火） / 関西テレビ | ちゃちゃ入れマンデーにて「うずしおレストラン」が紹介されました！
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2021年4月2日（金） / [関西ウォーカー（GW遊び)]にて、うずしおレストランの淡路島サクラマス春ごはんが紹介されました。
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