2017年10月23日
毎日放送 | せやねん！「地元のええもんいただき飯」のコーナーにて、道の駅うずしおレストランが紹介されました! 南あわじの最高の食材。おすすめは… 南あわじ市各所で最高の食材を集め終わり… わかりました！ ご飯をいただくのは「道の駅うずしお」の下にある・・・
2017年10月13日
10月に入り、季節もすっかり秋めいて参りました。 「スポーツの秋」、「読書の秋」、「食欲の秋」。 色々連想されますが、今や秋の一大イベントとなりました そう！「ハロウィン」！！ 道の駅うずしおレストランでもハロウィンの飾りつけをしました。 レジカウンターで帽子を被っているのは…！？ 「玉ねぎ」さんです。 !(^^)! 店内も綺麗に飾りつけ！！ ハロウィンモードで・・・
2021年2月27日（土） / [兵庫県版 道の駅（春号）]にて、うずしおレストラン「白い海鮮丼～今日のネタなんですか？～」が紹介されました。
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2021年2月3日（水） / 【2021年2月～3月】営業時間短縮と休館日のお知らせ【道の駅うずしおレストラン】
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2021年1月20日（水） / 今の時期だからこそ味わえる寒さわら
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2020年12月4日（金） / 淡路島3年とらふぐ1本まるごとうずしお焼き
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2020年12月2日（水） / サンテレビ | 4時！キャッチにて「淡路島3年とらふぐ美福鍋」が紹介されました！
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