2017年12月8日
いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。 11月よりご提供させていただいております「淡路島3年とらふぐ」の美福鍋（みふくなべ）コース。 おかげ様で大変好評いただいております。 南あわじでは、淡路島3年とらふぐの魅力を広めるべく、島ならではのお料理「美福鍋（みふくなべ）」を提供しています。栄養価が高く低カロリー。そして、「ふぐ」と「福」をかけて生まれた、南あ・・・
2021年4月24日（土） / 【4月25日(日)～5月11日(火)】臨時休業のお知らせ【うずしおレストラン】
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2021年4月20日（火） / あの淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理がついに登場!!
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2021年4月20日（火） / 生しらすの季節がやって来ました！！
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2021年4月13日（火） / 関西テレビ | ちゃちゃ入れマンデーにて「うずしおレストラン」が紹介されました！
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2021年4月2日（金） / [関西ウォーカー（GW遊び)]にて、うずしおレストランの淡路島サクラマス春ごはんが紹介されました。
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