2018年4月17日
いつも「道の駅うずしおレストラン」をご利用いただきありがとうございます。 本日４月１７日よりお食事メニューをリニューアルいたしました。 水・お米・お出汁…。一つ一つの素材に徹底的にこだわり、南あわじや淡路島で取れる野菜・魚はもちろん、ご飯・味噌汁までより美味しく召し上がっていただける「一流の田舎料理」を皆様にご提供させていただきます。 人気の「白い海鮮丼 ・・・
2018年4月5日
すっかり暖かくなり、春の陽気が漂う季節になりました。 道の駅うずしお施設内の桜も満開を迎え、見頃の時期となっております。 レストランからも大鳴門橋の絶景に加え、満開の桜を望む事が出来ます。 古田料理長が手掛ける「一流の田舎料理」+ 大鳴門橋の絶景 + 満開の桜！！ う～ん！！これぞ贅沢の極み。 ぜひ道の駅うずしおレストランで・・・
2021年2月3日（水） / 【2021年2月～3月】営業時間短縮と休館日のお知らせ【道の駅うずしおレストラン】
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2021年1月20日（水） / 今の時期だからこそ味わえる寒さわら
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2020年12月4日（金） / 淡路島3年とらふぐ1本まるごとうずしお焼き
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2020年12月2日（水） / サンテレビ | 4時！キャッチにて「淡路島3年とらふぐ美福鍋」が紹介されました！
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2020年12月1日（火） / 淡路島天然焼きぶりしゃぶ定食
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