2018年4月17日
いつも「道の駅うずしおレストラン」をご利用いただきありがとうございます。 本日４月１７日よりお食事メニューをリニューアルいたしました。 水・お米・お出汁…。一つ一つの素材に徹底的にこだわり、南あわじや淡路島で取れる野菜・魚はもちろん、ご飯・味噌汁までより美味しく召し上がっていただける「一流の田舎料理」を皆様にご提供させていただきます。 人気の「白い海鮮丼 ・・・
2018年4月5日
すっかり暖かくなり、春の陽気が漂う季節になりました。 道の駅うずしお施設内の桜も満開を迎え、見頃の時期となっております。 レストランからも大鳴門橋の絶景に加え、満開の桜を望む事が出来ます。 古田料理長が手掛ける「一流の田舎料理」+ 大鳴門橋の絶景 + 満開の桜！！ う～ん！！これぞ贅沢の極み。 ぜひ道の駅うずしおレストランで・・・
2021年4月24日（土） / 【4月25日(日)～5月11日(火)】臨時休業のお知らせ【うずしおレストラン】
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2021年4月20日（火） / あの淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理がついに登場!!
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2021年4月20日（火） / 生しらすの季節がやって来ました！！
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2021年4月13日（火） / 関西テレビ | ちゃちゃ入れマンデーにて「うずしおレストラン」が紹介されました！
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2021年4月2日（金） / [関西ウォーカー（GW遊び)]にて、うずしおレストランの淡路島サクラマス春ごはんが紹介されました。
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