月別: 2018年7月
2018年7月25日
「淡路ビーフの肉茶漬け」登場！！
「淡路牛」と「淡路ビーフ」はどちらも淡路島で育った和牛のお肉ですが、淡路ビーフには厳しい認定基準があり、この厳しい基準をクリアした和牛でなければ「淡路ビーフ」を名のる事はできません。 ＜淡路ビーフの主な定義＞淡路島内で生まれたもの淡路島家畜市場において上場取引されたもの。県内で肥育され、県内食肉センターで処理されたもの。「去勢」は生体で概ね550㎏以上、「雌（メス）」は概ね470kg以上・・・
2018年7月1日
「じゃらん」グルメ偏「美味しくて大人気！ご当地グルメランキング特集」にて白い海鮮丼～今日のネタなんですか？～が紹介されました。
「じゃらん」美味しくて大人気！ご当地グルメランキング特集にて白い海鮮丼～今日のネタなんですか？～が紹介されました。 地元産食材をふんだんに使ったご当地グルメは、それをお目当てに道の駅に立ち寄る人も！多くの人に愛されるご当地グルメを、1年間の販売食数でランキング！◆白い海鮮丼～今日のネタなんですか？～ 淡路島近海でとれる白身の魚だけを使った海鮮井｡まずは刺身で味わったら､自分好みの海鮮丼を・・・
