月別: 2018年9月

2018年9月18日

裏旬サワラのすき焼き膳 登場！！

鰆（サワラ）は名前の通り春が旬の魚ですが、実はサワラには年に二回、旬の時期があります。 秋から冬にかけてがサワラにとって二つ目の旬となり、夏に痩せた身に脂が戻りサッパリした中にも甘さがあり、新鮮なほど身が柔らかく中トロの様に口の中でとろけます。 そんな「裏旬サワラ」を味わえるお料理をご用意いたしました。  「裏旬サワラのすき焼き膳」 地元、福良のサワラは9月～11月く・・・

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  2020年6月15日（月）  |  レストラン最新情報

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  がんばろう！！南あわじキャンペーン

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  2020年6月15日（月）  |  レストラン最新情報

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  淡路島べっぴん鱧会席

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  2020年5月31日（日）  |  レストラン最新情報

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  営業再開いたします！

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  2020年5月28日（木）  |  レストラン最新情報

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  鮮魚の通販はじまりました！

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  2020年5月28日（木）  |  大切なお客様へのお知らせ

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  6月1日（月）営業再開しました！【道の駅うずしおレストラン】

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