月: 2018年11月

2018年11月14日

淡路ビーフのすき焼き鍋！！

寒くなったこの季節。あたたか～いお鍋が食べたいですよね。そこで！！高級和牛の「淡路ビーフ」を使ったすき焼きをご用意しました。 淡路ビーフのすき焼き鍋 厳しい認定基準をクリアした和牛だけが名乗れる「淡路ビーフ」は認定基準のない淡路牛とは異なる和牛なんです。 そしてすき焼きに使うたまごは兵庫県認証食品「淡路放し飼いたまご」淡路島の恵まれた豊かな環境で自由に雄雌を放し飼いに・・・

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2018年11月1日

淡路島3年とらふぐ会席　販売開始しました！！

淡路島の冬の味覚…　「淡路島3年とらふぐ」 鳴門海峡の近く、南あわじの恵まれた環境の中、3年の歳月をかけて育てられたとらふぐは引き締まった肉質と量、一味違う濃厚な旨味とコクを極めた南あわじのブランドふぐです。 そんな「淡路島3年とらふぐ」を堪能できる会席料理をご用意いたしました。 「淡路島3年とらふぐ会席」　4,000円（税抜）【お品書き】てっちり鍋（一人鍋）/ふぐ煮・・・

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【公式】うずしおレストラン 最新トピックス New Topics

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  2021年10月15日（金）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  通常営業再開のお知らせ【うずしおレストラン】

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  2021年9月27日（月）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  淡路島天然秋さわらのタタキ定食

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  2021年9月27日（月）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  鳴門海峡すし景色

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  2021年9月26日（日）  |  レストラン最新情報

  【公式】うずしおレストラン

  新型コロナウイルスに関するお知らせ【2021/10/15更新】

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  2021年9月6日（月）  |  メディア掲載実績

  【公式】うずしおレストラン

  [ことりっぷ淡路島鳴門]にて「うずしおレストラン」が紹介されました。

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