2020年8月7日
今はもうすっかり見る機会がなくなった気がする夏の醍醐味「ところてん 」 食べた事はあっても自分で突いてみた事のある方は少ないんではないでしょうか。 「ところてん ついてみませんかー」 550円（税込） 地元南あわじ市苅藻で採れた天草を使用した自家製ところてん。 特製三杯酢にお好みでゴマ・辛子を使ってお召し上がりいただきます。 淡路島での夏の・・・
2020年8月7日
淡路島の夏の味覚「淡路島べっぴん鱧」 身厚な旬のべっぴん鱧を特製タレをのせて焼きあげました。 べっぴん鱧の照焼重 2,530円 （税込） タレの深みと、鱧の旨味を存分にお楽しみ頂ける一品です。 そして、大切な方へのお土産に…。淡路島べっぴん鱧をお持ち帰り出来ます！ 道の駅弁 べっぴん鱧の照焼重 1,840円（税込） 冷ましてお・・・
2021年2月27日（土） / [兵庫県版 道の駅（春号）]にて、うずしおレストラン「白い海鮮丼～今日のネタなんですか？～」が紹介されました。
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2021年2月3日（水） / 【2021年2月～3月】営業時間短縮と休館日のお知らせ【道の駅うずしおレストラン】
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2021年1月20日（水） / 今の時期だからこそ味わえる寒さわら
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2020年12月4日（金） / 淡路島3年とらふぐ1本まるごとうずしお焼き
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2020年12月2日（水） / サンテレビ | 4時！キャッチにて「淡路島3年とらふぐ美福鍋」が紹介されました！
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