幸豊かな春の鳴門海峡をイメージしたイベント限定商品！
道の駅うずしおでは、春の大潮に合わせて2026年3月1日(日)～3月31日(日)まで「春の大（oh!）うず祭り」を開催いたします！そこで囲炉裏食堂では、イベント期間限定料理として「鳴門海峡春景色」を販売いたします！
春ワカメと旬魚を堪能
鳴門海峡春景色～春のわかめと旬魚～ 3,300円(税込)
たくさんの船が漁にくりだす春の鳴門海峡。その景色を、うずしおにもまれ育った、淡路島サクラマスや釜揚げしらす、真鯛などの豊かなうずの幸で表現しました。シャキシャキした歯応えが魅力の淡路島の春わかめを楽しむ味噌汁もおすすめです。
大潮の日限定・島のまるごと焼鯛のせ
鳴門海峡春景色・大潮～焼鯛と春海の幸～ 4,400円(税込)
大潮の日限定！鳴門海峡春景色～春のわかめと旬魚～に島のまるごと焼き鯛をドーンとプラス！うずの幸を堪能していただける内容となっております。
大潮の日
大潮の日とは、新月または満月の前後に、地球・月・太陽がほぼ一直線に並ぶため、月と太陽の引力が重なって潮の満ち引き（千満の差）が最も大きくなる日のことです。
参考・うずしおクルーズ潮見表の「大渦が期待できる日」を対象
鳴門海峡春景色は、春の大（oh!）うず祭り限定商品となっております！今年の春はぜひ「道の駅うずしお」にご来店ください。スタッフ一同心よりお待ちしております！
Details of Irori Shokudo Uzushio
Irori Shokudo Uzushio
Roadside Station Uzushio 2F, 947-22, Fukura Hei, Minami-Awaji, Hyogo 656-0503, Japan
Lunch】10:30〜15:00(Reception close)
Breakfast】 9:00-10:30 (breakfast reception time 9:00-9:30)
Closed on Thursdays
Open on holidays when the regular closing day is a national holiday.
*Maintenance closed for 3 days in mid-December
Closed on December 31 and January 1 every year
