Introduced in "Ohayo Asahi Desu!

今朝の「おはよう朝日です」で道の駅うずしおの「べっぴん鱧会席」が紹介されました。

BEPPIN Hamo Kaiseki 5,250 yen per person (tax included)<前日要予約>We accept from 2 persons.
Contact: Roadside Station Uzushio
        Phone: 0799 (52) 1157
<べっぴん鱧>Origin of
1. only female pike congers are served at this time of the year!
2. Hamo (Japanese conger) from the waters around Nushima, Awaji Island, is "small-faced"!
3. the hamo is fished with a longline, so the hamo is clean and blemish free!
4. rich in vitamin A and chondroitin, which is said to be effective in preventing skin aging
5. "BEPPIN"...selected hamo (pike conger)
◇旬の鱧を少しだけお召上がりになりたいお客様へ、料理長より、ご予約なしでも「鱧料理」が食べられるメニューを考えていただきましたよ!<下記メニュー>
BEPPIN Hamo Sukiyaki Gozen" 2,100 yen per person (tax included)

先週末より各地で道路の渋滞が予想されます。皆さまどうぞお気をつけてお越しくださいませ(^v^)

<うずしおを観ながらお食事できるレストラン>

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