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淡路島たまねぎの定植がはじまっています!

南あわじ市では現在、早くも淡路島たまねぎの定植が始まっています!
当道の駅の契約農家さん「てっちゃん」こと濱田哲司さんの濱田ファームも定植がはじまっているとのことですので、ちょっとお邪魔してまいりました。

※これは淡路島冬の新たまねぎシャルムの田んぼですので植わった苗が少し大きくなっています。
今日、植えているのは

極早生(ごくわせ)種の濱の宝。いわゆる新たまねぎで辛みが少なく水分が多いあま?いサラダたまねぎです。
この短い青ネギのような淡路島たまねぎの苗を1本1本手で植えていくてっちゃん。

綺麗に10?間隔で植えられていきます。

この細い苗が少しずつ大きくなりながら冬を超え、春には立派な新たまねぎとして成長し、収穫され、当道の駅に入荷し、販売いたします!
今から楽しみです!!

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