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全国ご当地バーガーグランプリ
1位と2位を受賞したバーガーはコチラ！
受賞あわじ島
オニオンビーフ
バーガー
とろっと甘い
淡路島産玉ねぎ！
主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。
770円(税込）
淡路島産の玉ねぎを5つの食感でイン！
-
主役の玉ねぎカツ -
オニオンスライス -
カリカリの
オニオンチップ -
酸味の効いた
オニオンフォンデュ -
淡路島産トマトソースに
歯ごたえの良い玉ねぎ
受賞あわじ島
オニオングラタン
バーガー
酸味を効かせた
玉ねぎで旨みが
アップ！
淡路島産玉ねぎカツの上に、淡路鶏、淡路島牛乳を使ったオニオングラタンソースと肉味噌。さらに明治8年創業、淡路島で愛されてきた児島岩吉商店のキッコー酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュをサンドしました！
770円(税込）
5つの味の玉ねぎと隠し味の肉味噌が！
-
主役の玉ねぎカツ -
酸味がクセになる
オニオンフォンデュ -
カリカリの
オニオンチップ -
ざく切り玉ねぎが入った
オニオングラタンソース -
淡路牛を玉ねぎソテーと
煮込んだ肉味噌
全国ご当地バーガーグランプリって
どんな大会か、ご存じですか？
鳥取県大山町で2009年度よりスタートした日本最大規模の「とっとりバーガーフェスタ」。全国各地から集まった県や地域を元気にしたいと考える団体が、ご当地の食材を使ってバーガーにアレンジし、競い合うのが、ご当地バーガーの祭典です。2011年より、そのトップを極めたバーガーのみに与えられる賞として実施されたのが「全国ご当地バーガーグランプリ」です。
全国ご当地バーガーグランプリで
1位と2位を獲得した、2つのバーガーのお話
あわじ島オニオンビーフバーガーは、2011年全国ご当地バーガーグランプリに初出場し第3位、2012年は第2位と順位を上げての成績でした。2013年ではバンズを見直し、中の具も淡路島産の食材をふんだんに使って改良。その結果、37団体が出場、来場者数が約54,000人の中で、第3回全国ご当地バーガーグランプリにて悲願の1位に輝きました。2014年第4回では、淡路島の食材をもっと多くの方に知っていただくため、新作「あわじ島オニオングラタンバーガー」で挑み、30団体出場する中で第2位の成績を！ 2016年は、あわじ島オニオンビーフバーガーのバンズと具材を改良！ 食感と旨みがさらにアップしました。
年間販売個数 150,000 個!
あわじ島オニオンビーフバーガーは1年間で150,000個を販売しました。1個の高さが約9cmなので、年間販売個数を積み上げると約13,500m。世界一高いエベレスト約8,848m＋日本一高い富士山約3,776mを越える高さです！
MOVIE受賞バーガーを動画でチェック！
Conceptあわじ島バーガーにかける思い
ハンバーガーで
淡路島の魅力を発信する。
「淡路島」の美味しい食材を、あわじ島バーガーに詰め込んで、
たくさんの方に召し上がっていただきたくこの店舗はあります。
また行きたいなと思っていただける「淡路島」
もっと「淡路島」をたくさんの方に知っていただきたい。
有名にしたい。好きになっていただきたい。
お客様の「おいしい！」が聞こえてくる「あわじ島バーガー」を
これからも開発していきます。
この活動で淡路島の食材が少しでも注目され、
生産者の方々もハッピーになって欲しい。
売り手よし、食べ手よし、作り手よし。
島の「三方よし」を
追求していきたいと思っています。
淡路島オニオンキッチン 榎本統轄店長
Menu淡路島産の素材を使ったハンバーガー
とろっと甘い
淡路島産玉ねぎ！
あわじ島
オニオンビーフ
バーガー
（税込）
主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。
酸味を効かせた
玉ねぎで旨みが
アップ！
あわじ島
オニオングラタン
バーガー
（税込）
淡路島産玉ねぎカツの上に、淡路鶏、淡路島牛乳を使ったオニオングラタンソースと肉味噌。さらに明治8年創業、淡路島で愛されてきた児島岩吉商店のキッコー酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュをサンドしました！
スパイシー
バーガー！
あわじ島
スパイシーオニオン
ビーフバーガー
（税込）
たまぐら酢ソースをベースに調合した特製『スパイシーオニオンソース』を、人気No.1のオニオンビーフバーガーにトッピング！甘みのあるバンズ、淡路島玉ねぎと一緒に食べることで旨辛感が引き立ちます！君は最後まで食べきることができるか!
- うずの丘店限定
- 1日10個限定
淡路島ポーク、
ソースも美味！
あわじ島玉ねぎたっぷり
厚切りチャーカツバーガー
（税込）
淡路島ポークのバラ肉120gを自家製タレで仕上げたチャーシューカツ。淡路島玉ねぎピクルスと卵で作った特製タルタルソースも美味。
- うずの丘店限定
- 1日10個限定
スパイシーな味
に味付け！
あわじ島牛乳たっぷり
チーズタッカルビバーガー
（税込）
淡路鶏をちょっぴりピリッとスパイシーな味に味付け！肉厚プリプリ食感の淡路鶏を竜田揚げにし、淡路島産玉ねぎ入りのオリジナルタッカルビソースと淡路島酪農のモッツァレラチーズを使用したとろーりチーズソースをオン！パリパリに揚げたレンコンチップの食感と一緒に噛みしめて。
- うずの丘店限定
- 数量限定
サクサク
タツタ
あわじ島レモンさっぱり
チキンタツタバーガー
（税込）
のびのび育った淡路鶏はジューシーで旨みが抜群。旨みを逃さずサクサクのタツタにしました。パンチのあるガーリックマヨと、酸味の効いた醬油ベースのWソースは淡路鶏と相性抜群。大根のピクルス・大葉・レモンのシロップ漬けのアクセントで、最後までさっぱりと食べられるバーガーです。
楽しんで
あわじ島牛バーガー
（税込）
甘辛く炊き上げた淡路牛をたっぷりサンド。
- うずの丘店限定
- 数量限定
肉厚チキン
あわじ島
肉厚てりやきチキンバーガー
（税込）
スタッフ＆お客様待望の淡路鶏を使ったバーガー第4弾！ぷりぷりの肉厚チキンが食べ応え十分です！
- 数量限定
王道バーガー
が進化！！
あわじ島
クラシックバーガー2nd
（税込）
淡路牛100％×淡路島玉ねぎ。
パティは、淡路牛100％の粗挽きミンチに進化！さらに淡路島玉ねぎを加えたハンバーグ。パティの他に、トマトの輪切りで酸味、レタスのシャキシャキ感をプラス。特製ソースをアクセントに。
- 数量限定
コラボ
第2弾！
福良こども園
あわじ島
チキン南蛮バーガー
（税込）
園児に大人気メニュー「チキン南蛮」をふわふわに焼き上げたオリジナルバンズにイン！シャキシャキのレタス、淡路島玉ねぎスライスが絶妙なアクセントとなっています。給食のレシピをもとに作ったオリジナルソースを使用しています。
- 数量限定
モッツァレラ
を使用！
福良こども園
あわじ島
チーズバーガー
（税込）
福良こども園の給食で園児たちにダントツ一番人気の「煮込みハンバーグ」を淡路牛を使って再現！辛子などは一切入ってないのでお子様にも食べやすいバーガーに、淡路島牛乳をたっぷり使用したモッツァレラチーズをトッピング！！
Soft creamソフトクリーム
- 数量限定
あわじ島
玉ねぎプリン
アラモード
（税込）
自家製の玉ねぎプリンの上に玉ねぎソフトを乗せたまるっとしたフォルムが可愛いらしいデザートメニューです。上にのせるソフトクリームはミルクソフトでも対応可能！
- 本店限定
あわじ島
玉ねぎソフト
（税込）
淡路島はたまねぎ！
玉ねぎスープの味に似た玉ねぎソフトです。
- 本店限定
あわじ島
玉ねぎミルクソフト
（税込）
玉ねぎソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。
- うずの丘店限定
あわじ島
ニューニューニュー
ソフト
（税込）
生乳にこだわったヨーグルト「淡路島ヨーグルト匠」にあわじ島ミルクソフトをのっけた新感覚ソフト！
あわじ島
ミルクソフト
（税込）
ソフトの中では１番濃厚なミルクソフトです！
- うずの丘店限定
あわじ島
淡路島コーヒーソフト
（税込）
淡路島でも人気のある淡路島コーヒーをソフトにしました！
- うずの丘店限定
あわじ島
淡路島コーヒーミルクソフト
（税込）
コーヒーもミルクもたべてみたい！そんな欲張りなあなたにぴったりのミックスソフトです。
Side menuサイドメニュー
あわじ島スウィーツ
オニオンリング
（税込）
あま～い淡路島の玉ねぎをひとつずつ丁寧に衣をつけてカリっと揚げました！玉ねぎの甘さがギュッとつまったオニオンリングです。
デリシャスポテト
（税込）
サクッと揚げ、ホクホクのデリシャスポテトです。2つの淡路島特製スパイスから選べる選んで楽しい食べて美味しいデリシャスポテトです。バーガーのお供にぴったり！？
- 期間限定
- 数量限定
あわじ島玉ねぎ
コトコトポトフスープ
（税込）
あわじ島玉ねぎたっぷり！えびすもち豚のソーセージの旨みとトマトの酸味が効いた身体にやさしいあったかポトフスープ！
- 期間限定
- 数量限定
- うずの丘店限定
鳴門金時の
カリッと金時大学芋
（税込）
ほっくほくの鳴門金時を皮ごとカリッと揚げました。
- 数量限定
あわじ島
ハマってしゃあない
チキンナゲッツ！
(略してハマチキ)
（税込）
淡路牛ほど有名じゃない？ けど知る人ぞ知る淡路鶏。淡路島の豊かな自然で育ったプリプリ淡路鶏をひと口サイズのふわふわに、ハーブの香りをまとわせて。
- うずの丘店限定
あわじ島
うにクリームコロッケ
（税込）
淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケに、うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりとかけて、サクッとウニコロ召し上がれ！
Drink menuドリンクメニュー
島クラフトコーラ
（税込）
スパイスの効いた味が魅力の、淡路島なるとオレンジのクラフトコーラです。
- 期間限定
- うずの丘店限定
あわじ島いちごの
イチピス
（税込）
淡路島産イチゴのシロップを使ったオリジナルドリンクメニュー
- うずの丘店限定
あわじ島レモンの
レスカですか？
（税込）
シュワッと爽やか。レモンピールと平岡農園のレモンがイン。うずの丘店のドリンクNo.1メニューです！！
あわじ島
季節のフルーツ
ティーソーダ
～今は淡路島サンフルーツだそーだ～
（税込）
COSTA COFFEE
（税込）
・ブレンド（アイスorホット）
・カフェラテ（アイスorホット）
・フラットホワイト（アイスorホット）
ホットティー
アイスティー
（税込）
オレンジジュース
（税込）
Mediaメディア掲載実績100件以上
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全部買って
味比べ！ -
250gのロースステーキは
想像以上！ -
お土産も
品揃え豊富！ -
玉ねぎが苦手な方も
絶対に食べれる！ -
このバンズ、
絶品w -
玉ねぎとバンズが
病みつきになる！ -
淡路を極めた
バーガー -
景色も
よい！ -
海を見ながら
いただきました！
Shopあわじ島バーガー販売店舗
あわじ島バーガー
淡路島オニオンキッチン
本店
0799-52-1157（代）
兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
平日 9:30～16:30(オーダーストップ)
土・日・祝日 9:00～16:30(オーダーストップ)
木曜休み（祝日、繁忙期は状況により臨時営業）
※12/31、1/1は休み
無料駐車場／乗用車60台・バス6台・サイクルスタンド20台
道の駅うずしお
淡路島南ICから、約3km…車で約5分
ショップ うずのくに／道の駅うずしおレストラン／うずしお展望台
あわじ島バーガー
淡路島オニオンキッチン
うずの丘店
0799-52-2888（代）
兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
平日 9:00～16:00(オーダーストップ)
土・日・祝 9:00～16:00(オーダーストップ)
火曜休み（祝日、繁忙期は状況により臨時営業）
※12/31、1/1は休み
無料駐車場／乗用車150台・バス20台・サイクルスタンド10台
うずの丘 大鳴門橋記念館
淡路島南ICから、約1km…車で約2分
絶景レストラン うずの丘／ショップ うずの丘味市場／うずしお科学館／絶景台＆ドッグラン
