たまぐら酢ソースをベースに調合した特製『スパイシーオニオンソース』を、人気No.1のオニオンビーフバーガーにトッピング！甘みのあるバンズ、淡路島玉ねぎと一緒に食べることで旨辛感が引き立ちます！君は最後まで食べきることができるか!

あわじ島スパイシーオニオンビーフバーガーの『スパイシーオニオンソース』を激辛ソースにアレンジ！ 普通のスパイシーオニオンでは物足りない、 辛いものに目がないお客様以外は、決してご注文しないでください・・。

主役は、淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ！さらに！うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりと。アクセントに淡路島産のりをかけて風味も抜群！隠し味に淡路島産のキッコー酢で漬けこんだシャキシャキきゅうりが、うにの旨味を引き立てます。

淡路島のしらすたっぷりのクリームコロッケに、さらに淡路島産釜揚げしらすを挟んだ、しらす好きにはたまらないバーガー。大根ピクルスのパリポリ食感が心地よいアクセントになっています。

肉厚な淡路鶏のサクサクチキンカツとオリジナルの玉ねぎ入りごま味噌ダレがベストマッチ！とろーり淡路島牛乳のモッツァレラチーズが絶妙の味わいです。

淡路牛のローストビーフを150g 使用した肉厚のビフカツ。ジューシーな肉の旨みをコクのあるデミグラスソースが引き立てます。

ひと手間加えたスモークサクラマスをサックサクのカツにしました。今年はカツと相性抜群のザジキソースを使用！淡路島の鰹節をまぶして揚げたおかか衣で香ばしさマシマシです。アクセントにはもちろん香り豊かな島レモンを使用！

スタッフ＆お客様待望の淡路鶏を使ったバーガー第4弾！ぷりぷりの肉厚チキンが食べ応え十分です！

じっくりローストした肉厚の淡路鶏を竜田揚げにしたあわじ島バーガー。淡路鶏のジューシーな肉のうま味に程よい甘みの特製オレンジソース、そしてピリッとした辛さのねぎ塩ダレをアクセントに！プリプリ食感の淡路鶏とカリカリに揚げた淡路島そうめんの食感と一緒に噛みしめて。

淡路鶏をちょっぴりピリッとスパイシーな味に味付け！肉厚プリプリ食感の淡路鶏を竜田揚げにし、淡路島産玉ねぎ入りのオリジナルタッカルビソースと淡路島酪農のモッツァレラチーズを使用したとろーりチーズソースをオン！パリパリに揚げたレンコンチップの食感と一緒に噛みしめて。

のびのび育った淡路鶏はジューシーで旨みが抜群。旨みを逃さずサクサクのタツタにしました。パンチのあるガーリックマヨと、酸味の効いた醬油ベースのWソースは淡路鶏と相性抜群。大根のピクルス・大葉・レモンのシロップ漬けのアクセントで、最後までさっぱりと食べられるバーガーです。

淡路島ポークのバラ肉120gを自家製タレで仕上げたチャーシューカツ。淡路島玉ねぎピクルスと卵で作った特製タルタルソースも美味。

甘辛く炊き上げた淡路牛をたっぷりサンド。

淡路牛100％×淡路島玉ねぎ。
パティは、淡路牛100％の粗挽きミンチに進化！さらに淡路島玉ねぎを加えたハンバーグ。パティの他に、トマトの輪切りで酸味、レタスのシャキシャキ感をプラス。特製ソースをアクセントに。

ぷりぷりのタコとチリソースが絶妙！

園児に大人気メニュー「チキン南蛮」をふわふわに焼き上げたオリジナルバンズにイン！シャキシャキのレタス、淡路島玉ねぎスライスが絶妙なアクセントとなっています。給食のレシピをもとに作ったオリジナルソースを使用しています。

福良こども園の給食で園児たちにダントツ一番人気の「煮込みハンバーグ」を淡路牛を使って再現！辛子などは一切入ってないのでお子様にも食べやすいバーガーに、淡路島牛乳をたっぷり使用したモッツァレラチーズをトッピング！！

淡路島の鯛を香ばしいナゲットにしました。脂ノリ最高！な鯛の身を、すり身にして高温でカリッと揚げることで、噛んだ瞬間、鯛の旨みが一気に広がり、満足感のあるフィッシュナゲットとなっております。

淡路牛ほど有名じゃない？ けど知る人ぞ知る淡路鶏。淡路島の豊かな自然で育ったプリプリ淡路鶏をひと口サイズのふわふわに、ハーブの香りをまとわせて。

淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケに、うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりとかけて、サクッとウニコロ召し上がれ！