道の駅うずしお

月別: 2013年11月

道の駅うずしおが提案する白い海鮮丼

白い海鮮丼 ?今日のネタなんですか?? 地魚の白身魚だけを使った海鮮丼がメニューコンセプト 派手さは無い。淡路島らしさ、おいしさを追求した白い海鮮丼。 淡路島近海では、暖流の影響がほとんど無く、マグロや鰹などの赤身の魚がほぼ 水揚げされません。 ですが、 太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる栄養豊かな海が隣接しているおかげで、 プランクトンが豊富に生息し、うず潮ができるほどの強い潮の流れもあるため、・・・

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本日もあわじ島バーガー姫路食博へ出店します!

当社淡路島オニオンキッチンのあわじ島バーガーは11月23日・24日の2日間姫路市大手前公園で開催される「姫路食博2013」に出店いたします。県下最大規模の食のイベントで県内各地のグルメが勢ぞろいします。あわじ島オニオンビーフバーガーも「食のブランド淡路島」の代表としてがんばってまいります(^v^) http://www.himeji-syoku.com/ 姫路市周辺へお出かけの方ぜひ足を運んでみ・・・

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世界一と日本一のコラボとは・・・!

淡路島が誇る「世界屈指の鳴門海峡のうずしお」体感と全国ご当地バーガーグランプリ受賞の「あわじ島オニオンビーフバーガー」を召し上がる感動的なツアーが始まります(^v^) THE WESTIN様の宿泊プランに当社道の駅うずしおのオニオンビーフバーガーとうずの丘のうずしお科学館の迫力満点の3D映像も加えていただいております。 http://www.westin-awaji.com/stay/limit・・・

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何とか間に合ったか「3年とらふぐバーガー」!

道の駅うずしお「淡路島オニオンキッチン」では季節限定バーガー第3弾「淡路島3年とらふぐバーガー」を発売しています。 【淡路島3年とらふぐバーガー】 淡路島の冬のブランド魚「淡路島3年とらふぐ」をサクサクのカツにし、淡路産レタスと淡路産玉ねぎスライスの上に贅沢に3枚ものっけました。さらに、ポン酢につけた淡路島3年とらふぐの皮をトッピング!ふわふわのバンズにはさんだ相性は抜群です。 販売価格は1,00・・・

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今年も淡路島3年とらふぐ「美福鍋」はじめました。

新メニューのご紹介 牛なのに鉄火丼? 淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ 豪快に淡路島野菜と一緒に盛り上げたヘルシーな「淡路牛 鉄火丼」です。 柚子胡椒と玉葱ドレッシングでご賞味くださいませ。 皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。 ・・・

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今週末は二つのイベントに出店いたします!

当社淡路島オニオンキッチンのあわじ島バーガーは11月9日・10日の2日間淡路市淡路ワールドパークONOKOROで開催される「食のブランド淡路島オータムメッセ×ええもんうまいもんフェア」に出店いたします。淡路島最大規模の食のイベントで島内のグルメが勢ぞろいします。私もいっぱい食べたいものがあってどうしましょう(^v^) http://brand-awajishima.com/pdf/marugoto・・・

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【淡路島3年とらふぐ御膳】、いち早く11月1日からお召し上がりいただけます。

鳴門海峡の近く南あわじの恵まれた環境の中、 3年の歳月をかけて育てられた「淡路島3年とらふぐ」。 引き締まった肉質と量、 一味違う濃厚な旨味とコクを極めた 南あわじのブランドふぐの御膳をお手頃なお値段、 そして御予約なしでもご提供いたします。 数量限定メニューですので、お早めの時間にお越しくださいませ。 価格: 3,150円(税込) 内容:  鍋 : ふぐすき鍋     揚 物: ふぐ唐揚げ  ・・・

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