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全国ご当地バーガーグランプリ
1位と2位を受賞したバーガーはコチラ!

2013年ご当地バーガーグランプリ1位受賞

あわじ島
オニオンビーフ
バーガー

主役は
とろっと甘い
淡路島産玉ねぎ!

主役は厚さ約8mmの淡路島産玉ねぎカツ。その上には甘辛く炊いた淡路牛と、トマトを今までの2倍使用した濃厚な新プレミアムトマトソースをかけて。隠し味の辛子マヨネーズとシャキシャキのレタス、新バンズの食感を一緒に楽しんで。

600(税抜)

淡路島産の玉ねぎを5つの食感でイン!

  • 主役の玉ねぎカツ
  • オニオンスライス
  • カリカリの
    オニオンチップ
  • 酸味の効いた
    オニオンフォンデュ
  • 淡路島産トマトソースに
    歯ごたえの良い玉ねぎ
2014年ご当地バーガーグランプリ2位受賞

あわじ島
オニオングラタン
バーガー

まろやかな
酸味を効かせた
玉ねぎで旨みが
アップ!

淡路島産玉ねぎカツの上に、淡路鶏、淡路島牛乳を使ったオニオングラタンソースと肉味噌。さらに明治8年創業、淡路島で愛されてきた児島岩吉商店のキッコー酢とワインビネガーを効かせたオニオンフォンデュをサンドしました!

600(税抜)

5つの味の玉ねぎと隠し味の肉味噌が!

  • 主役の玉ねぎカツ
  • 酸味がクセになる
    オニオンフォンデュ
  • カリカリの
    オニオンチップ
  • ざく切り玉ねぎが入った
    オニオングラタンソース
  • 淡路牛を玉ねぎソテーと
    煮込んだ肉味噌

全国ご当地バーガーグランプリって
どんな大会か、ご存じですか?

鳥取県大山町で2009年度よりスタートした日本最大規模の「とっとりバーガーフェスタ」。全国各地から集まった県や地域を元気にしたいと考える団体が、ご当地の食材を使ってバーガーにアレンジし、競い合うのが、ご当地バーガーの祭典です。2011年より、そのトップを極めたバーガーのみに与えられる賞として実施されたのが「全国ご当地バーガーグランプリ」です。

全国ご当地バーガーグランプリで
1位と2位を獲得した、2つのバーガーのお話

あわじ島オニオンビーフバーガーは、2011年全国ご当地バーガーグランプリに初出場し第3位、2012年は第2位と順位を上げての成績でした。2013年ではバンズを見直し、中の具も淡路島産の食材をふんだんに使って改良。その結果、37団体が出場、来場者数が約54,000人の中で、第3回全国ご当地バーガーグランプリにて悲願の1位に輝きました。2014年第4回では、淡路島の食材をもっと多くの方に知っていただくため、新作「あわじ島オニオングラタンバーガー」で挑み、30団体出場する中で第2位の成績を! 2016年は、あわじ島オニオンビーフバーガーのバンズと具材を改良! 食感と旨みがさらにアップしました。

年間販売個数 150,000 個!

あわじ島オニオンビーフバーガーは1年間で150,000個を販売しました。1個の高さが約9cmなので、年間販売個数を積み上げると約13,500m。世界一高いエベレスト約8,848m+日本一高い富士山約3,776mを越える高さです!

MOVIE受賞バーガーを動画でチェック!

あわじ島オニオンビーフバーガーとあわじ島オニオングラタンバーガーの紹介動画
あわじ島オニオンビーフバーガーの紹介動画

Conceptあわじ島バーガーにかける思い

ハンバーガーで
淡路島の魅力を発信する。

「淡路島」の美味しい食材を、あわじ島バーガーに詰め込んで、
たくさんの方に召し上がっていただきたくこの店舗はあります。

また行きたいなと思っていただける「淡路島」
もっと「淡路島」をたくさんの方に知っていただきたい。
有名にしたい。好きになっていただきたい。
お客様の「おいしい!」が聞こえてくる「あわじ島バーガー」を
これからも開発していきます。

この活動で淡路島の食材が少しでも注目され、
生産者の方々もハッピーになって欲しい。

売り手よし、食べ手よし、作り手よし。
島の「三方よし」を
追求していきたいと思っています。

淡路島オニオンキッチン 統轄店長 宮地勇次

Menu淡路島産の素材を使ったハンバーガー

  • うずの丘店限定
主役は
とろっと濃厚
うにクリーム!

あわじ島うにクリーム
コロッケバーガー

1000
(税抜)

主役は、淡路島産生うにが入った濃厚うにクリームコロッケ!さらに!うにを最大限ひきたてる特製うにグラスソースをたっぷりと。アクセントに淡路島産のりをかけて風味も抜群!隠し味に淡路島産のキッコー酢で漬けこんだシャキシャキきゅうりが、うにの旨味を引き立てます。

  • うずの丘店限定
1日1食限定!
5,000円超え
究極のバーガー

あわじ島うにクリーム
コロッケバーガー 極(きわみ)

5000
(税抜)

あわじ島うにクリームコロッケバーガーにさらに淡路島産生うに板一枚がついてくる、贅沢なバーガーです。バターのように贅沢に塗ってお召し上がりください。包装に使用した玉ねぎ染めの風呂敷や、淡路島の書家に書いてもらった極の文字など、細部にまで淡路島を極めました。
※お買い上げいただいた方には、「極」認定証を進呈いたします。風呂敷もご一緒にお土産としてお持ち帰りください。

  • 本店限定
  • 1日1個限定
地産地消に
こだわると、
原価率130%!
2017/9/7 現在

あわじ島
前略、道の駅バーガー

3,000
(税抜)

高級黒毛和牛 淡路ビーフのリブロースステーキ250gをサンド。サシの風味、赤身の上品な甘さ、とろけるようなやわらかさを味わって。

  • 本店限定
  • 1日10個限定
淡路牛の
ローストビーフ
120g使用!

あわじ島
ローストビーフバーガー

1,300
(税抜)

淡路牛をじっくり熟成させたローストビーフを120g使用。ローストビーフが花に見えるように華やかに盛りつけました。特製のクレイジーオニオンソースと玉葱ドレッシングの2種類のソースを楽しめます!

  • 本店限定
  • 1日10個限定
淡路牛の
絶妙なレア感を
味わって!

あわじ島玉ねぎたっぷり
厚切りビフカツバーガー

1,300
(税抜)

淡路牛のローストビーフを150g 使用した肉厚のビフカツ。ジューシーな肉の旨みをコクのあるデミグラスソースが引き立てます。

  • うずの丘店限定
福良こども園
園児たちとの
コラボ!

福良こども園
あわじ島バーガー

500
(税抜)

福良こども園の給食で園児たちにダントツ一番人気の「煮込みハンバーグ」を淡路牛を使って再現!トマトベースでじっくり煮込んだハンバーグは、園児たちもパクパク!そんなハンバーグをあわじ島バンズでサンドしたコラボバーガーです!辛子などは一切入ってないのでお子様にも食べやすく仕上げました!さらにバーガー袋は園児たちに書いてもらったオリジナル袋!先着300名さまには、園児たちが描き下ろした淡路島にちなんだオリジナルバッチもプレゼント!!

  • 本店限定
  • 1日10個限定
プリプリ
カリカリの
食感を楽しんで!

あわじ島そうめんサクサク
肉厚クリスピーチキンバーガー

750
(税抜)

じっくりローストした肉厚の淡路鶏を竜田揚げにしたあわじ島バーガー。淡路鶏のジューシーな肉のうま味に程よい甘みの特製オレンジソース、そしてピリッとした辛さのねぎ塩ダレをアクセントに!プリプリ食感の淡路鶏とカリカリに揚げた淡路島そうめんの食感と一緒に噛みしめて。

  • 本店限定
  • 1日10個限定
淡路鶏を
スパイシーな味
に味付け!

あわじ島牛乳たっぷり
チーズタッカルビバーガー

750
(税抜)

淡路鶏をちょっぴりピリッとスパイシーな味に味付け!肉厚プリプリ食感の淡路鶏を竜田揚げにし、淡路島産玉ねぎ入りのオリジナルタッカルビソースと淡路島牛乳をたっぷり使用したとろーりチーズソースをオン!パリパリに揚げたレンコンチップの食感と一緒に噛みしめて。

  • うずの丘店限定
  • 1日10個限定
ジューシーな
淡路島ポーク、
ソースも美味!

あわじ島玉ねぎたっぷり
厚切りチャーカツバーガー

800
(税抜)

淡路島ポークのバラ肉120gを自家製タレで仕上げたチャーシューカツ。淡路島玉ねぎピクルスと卵で作った特製タルタルソースも美味。

  • 期間限定
  • 1日10個限定
爽やかな
島レモンが
アクセント!

あわじ島
淡路島サクラマスカツバーガー

800
(税抜)

今年は淡路島「山田屋」さんのピーナツ入りの衣でサクサクのカツにし、可愛くサンドしたバーガー!たくあんを入れた特製和風さくらタルタルソース、そして平岡農園で獲れた島レモンのシロップ漬けをアクセントに!爽やかな島レモンが、サクラマスの濃い旨みをいっそう引き立てます!
販売期間 2019年3月1日(金)∼5月31日(金)

  • 期間限定
  • 1日10個限定
裏旬サワラ
×鰹節の
コラボ!

あわじ島
裏旬サワラカツバーガーSHO

700
(税抜)

脂ののった新鮮な裏旬サワラをカツにすることでその旨みを閉じ込めました。最後に南あわじ市の松芳さんで削っていただいたうま味たっぷりの鰹節をのせてサワラの旨みが最大限際立つように仕上げました。
販売期間 2018年10月27日(土)∼12月31日(月)

  • 期間限定
  • 本店限定
  • 1日10個限定
高級ブランド魚
淡路島3年とらふぐ
を贅沢にサンド!

あわじ島
淡路島3年とらふぐ
バーガー

1200
(税抜)

南あわじの高級ブランド魚、淡路島3年とらふぐをサクサクのカツに。
しかも、贅沢に3枚もサンド!レタスと玉ねぎスライス、ポン酢に漬け込んだ淡路島3年とらふぐの皮までトッピングした、冬の淡路島の旬を味わえる粋なバーガーです。
販売期間 2018年11月2日(金)∼2018年12月30日(日)

肉の旨みを
楽しんで

あわじ島牛バーガー

600
(税抜)

甘辛く炊き上げた淡路牛をたっぷりサンド。

  • 数量限定
THE
王道バーガー
が進化!!

あわじ島
クラシックバーガー2nd

850
(税抜)

淡路牛100%×淡路島玉ねぎ。
パティは、淡路牛100%の粗挽きミンチに進化!さらに淡路島玉ねぎを加えたハンバーグ。パティの他に、トマトの輪切りで酸味、レタスのシャキシャキ感をプラス。特製ソースをアクセントに。

海の幸の
かき揚げが
サクッ!

あわじ島福良小学校
かき揚げバーガー

500
(税抜)

生徒さんからのアイデアで誕生しました。

  • うずの丘店限定
スタッフ
リピート率
No.1!

あわじ島
たこちりバーガー

550
(税抜)

ぷりぷりのタコとチリソースが絶妙!

  • うずの丘店限定
肉汁
ジュワー!

あわじ島
淡路牛のジューシーメンチカツバーガー

600
(税抜)

淡路牛をふんだんに使用し、カリッと揚げたメンチカツ!中からは肉汁がジュワーと広がります!デミグラスとタルタルのダブルソースがマッチ!辛子等は、使用してませんのでお子さまも食べやすいバーガーです!

Soft creamソフトクリーム

  • 本店限定

あわじ島
玉ねぎソフト

300
(税抜)

淡路島はたまねぎ!
玉ねぎスープの味に似た玉ねぎソフトです。

  • 本店限定

あわじ島
玉ねぎミルクソフト

300
(税抜)

玉ねぎソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。

あわじ島
ミルクソフト

300
(税抜)

ソフトの中では1番濃厚なミルクソフトです!

  • 本店限定

あわじ島
ギュッとみかんソフト

300
(税抜)

強い甘みとほどよい酸味、とろりとした舌触りの淡路島産みかん100%ストレートジュースをたっぷり使ったソフトクリームです!

  • 本店限定

あわじ島
ギュッとみかんミルクソフト

300
(税抜)

強い甘みとほどよい酸味、とろりとした舌触りの淡路島産みかん100%ストレートジュースをたっぷり使ったみかんソフトとミルクソフトが合わさったミックスソフトです。

  • うずの丘店限定

あわじ島
淡路島コーヒーソフト

300
(税抜)

淡路島でも人気のある淡路島コーヒーをソフトにしました!

  • うずの丘店限定

あわじ島
淡路島コーヒーミルクソフト

300
(税抜)

コーヒーもミルクもたべてみたい!そんな欲張りなあなたにぴったりのミックスソフトです。

Side menuサイドメニュー

あわじ島
スウィーツオニオンリング

200
(税抜)

たまねぎの幅15mm程度カットが決め手!
貴重な自然塩 自凝雫塩が甘みを引き出しています。

デリシャスポテト

200
(税抜)

サクッと揚げ、ホクホクのデリシャスポテトです。2つの淡路島特製スパイスから選べる選んで楽しい食べて美味しいデリシャスポテトです。バーガーのお供にぴったり!?

  • 本店限定

あわじ島玉ねぎコールスローサラダ

200
(税抜)

淡路島玉ねぎをふんだんに使った玉ねぎコールスローサラダ。あっさりしているので、バーガーと相性抜群!

鳴門金時いも棒

290
(税抜)

鳴門金時使用!
鳴門金時芋をスティックの形で揚げて、藻塩をふって召し上がっていただきます。

あわじ島
元祖ドーナツコロッケ

180
(税抜)

淡路牛使用!
ドーナツの形をしていますが、正真正銘コロッケです。一度食べたらやめられない美味しさ!

あわじ島
肉巻きオニオンリング

270
(税抜)

淡路島玉ねぎを使ったオニオンリングに淡路島ポーク約40グラムを使ってぐるぐる巻きに。サクッとした食感の中に甘い玉ねぎ、そして淡路島ポークのほどよい脂身のほどよい甘みを是非。

あわじ島
シャークナゲット

350
(税抜)

プリプリ食感と良質な白身の美味しさ!関西ではほとんど食べられていない、海のジビエといわれているシャーク(サメ)の美味しさを知ってほしい!あわじ島バーガーでは淡路島で水揚げされるサメを資源として普及する活動を応援しています。

  • 本店限定

あわじ島
玉ねぎまるごとスープ

500
(税抜)

淡路島玉ねぎをまるごといれたスープです。コンソメベースで、玉ねぎ本来のおいしさを引き立てました。トッピングのフライドオニオンでさらにスープの旨みをアップ!

  • 本店限定

あわじ島
丸ごとペコ玉焼き

350
(税抜)

淡路島産玉ねぎの極小サイズ「ペコ玉ねぎ」をそのまま丸ごと焼き上げました!一口サイズでパクパク召し上がって頂けます!クラッシュオニオンスパイスで旨味UP!

  • うずの丘店限定

あわじ島
イシモチップス

350
(税抜)

淡路島産の白身魚イシモチをフィッシュ&チップスに!食べやすいように竹串を使用しました。外はカリッと中はジューシーなイシモチのフライをタルタルソースでお召し上がりください。

Drink menuドリンクメニュー

  • 20個限定
  • 期間限定
  • うずの丘店限定

あわじ島苺の
いちごいちえ
~シャーベットと一緒に~

700
(税抜)
  • 20個限定
  • 期間限定
  • 本店限定

あわじ島苺の
いちごいちえ
~イチゴミルクと一緒に~

800
(税抜)
  • 期間限定
  • うずの丘店限定

あわじ島レモンの
レスカですか?

550
(税抜)
あわじ島 季節のフルーツティーソーダ ~今は○○だそーだ~
  • 本店限定

あわじ島
季節のフルーツ
ティーソーダ
~今は淡路島なるとオレンジだそーだ~

400
(税抜)
  • 夏季限定
  • うずの丘店限定

あわじ島赤しそ
おいしソーダ

400
(税抜)

コーラ
オレンジジュース
メロンソーダ
ウーロン茶
スプライト
コーヒー(アイスorホット)
カフェラテ(ホット)

200
(税抜)

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  • 全部買って
    味比べ!
  • 250gのロースステーキは
    想像以上!
  • お土産も
    品揃え豊富!
  • 玉ねぎが苦手な方も
    絶対に食べれる!
  • このバンズ、
    絶品w
  • 玉ねぎとバンズが
    病みつきになる!
  • 淡路を極めた
    バーガー
  • 景色
    よい!
  • 海を見ながら
    いただきました!

Shopあわじ島バーガー販売店舗

あわじ島バーガー
淡路島オニオンキッチン
本店

0799-52-1157(代)

兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
平日 9:30~16:30(L.O.)
土・日・祝日 9:00~16:30(L.O.)
木曜日休館(木曜日が祝日、長期休みは臨時営業)
※12/31、1/1は休館
無料駐車場/乗用車60台・バス6台・サイクルスタンド20台

道の駅うずしお

淡路島南ICから、約3km…車で約5分
ショップ うずのくに/道の駅うずしおレストラン/うずしお展望台

あわじ島バーガー
淡路島オニオンキッチン
うずの丘店

0799-52-2888(代)

兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館
平日 9:00~16:00(L.O.)
土・日・祝 9:00~16:00(L.O.)
火曜日休館(火曜日が祝日、長期休みは臨時営業)
※12/31、1/1は休館
無料駐車場/乗用車150台・バス20台・サイクルスタンド10台

うずの丘 大鳴門橋記念館

淡路島南ICから、約1km…車で約2分
絶景レストラン うずの丘/ショップ うずの丘味市場/うずしお科学館/絶景台&ドッグラン

※土・日・祝日およびお正月期間は、来店状況により営業時間をさらに延長予定。

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