「梅雨をくぐって鱧が旨くなる」の言葉があるように、淡路島の鱧は梅雨が明け、脂が乗り始めた今がまさに「旬」!ウナギを食べて健康を維持する土用の丑の日に、豊富な栄養素をもつ鱧料理を食べて夏バテ防止もいいかもしれませんね(^v^)
<べっぴん鱧会席5,250円(税込)>
2名様からご予約お受けいたしております(前日要予約)
お問合せ:道の駅うずしお?0799(52)1157
鳴門海峡のうずしおを見ながらお食事できるレストラン<道の駅うずしお>
7月22日土用の丑の日に「鱧料理」!
2013年7月21日