大好評の『クレイジーオニオンジャム』が 道の駅うずしおでも販売開始しました！ （今まではうずの丘大鳴門橋記念館限定でした） ヨーロッパでは、ストロベリージャムなどと言った定番のジャム以外に 「野菜」を使ったジャムが多く見られます。 
この『クレイジーオニオンジャム』は 淡路島産たまねぎを長時間じっくり炒め香辛料を加えた スパイシーなコンフィチュールに仕上げました。 パンはもちろん、ローストしたお肉やチーズ・ポテト・ハムなどの アクセントとしてお召し上がりください。
また、カレーなどの隠し味など たくさんのシーンでお使いいただけるジャムですので、 さまざまなお料理に。 個人的には、 バケット（フランスパン）につけるシンプルな食べ方がおすすめ！
「クレイジーオニオンジャム」は
「道の駅うずしお」「うずの丘 大鳴門橋記念館」「通販サイトうずのくに」で販売しています。
