農援隊の『淡路島バーニャカウダ』

淡路島から究極の手作りソースの登場です。

バーニャカウダは北イタリアを代表する郷土料理。
バジルプリュスのバーニャカウダは
柔らかく火を通したにんにくを、
アンチョビと一緒にすりつぶし、
そこに淡路島産バジルを加えてオリーブ油で煮た
オリジナルのバーニャカウダです。
ピーマン、ラディッシュ、にんじん、
セロリ、アスパラガスなど、
たくさんの野菜を美味しく食べることができます。
また、焼いた肉や魚に添えるなど、
ソースとしても万能です。
添加物を使用しないバジルプリュスのバーニャカウダは
美容と健康の食事におススメです。