[日経TRENDY]全国道の駅最強ランキングにて道の駅うずしおが1位を獲得しました。

全国道の駅最強ランキングにて道の駅うずしおが1位を獲得しました。

人気の「あわじ島バーガー」他、地元食材をふんだんに活用したメニューも味わえる。

特に「白い海鮮丼」が名物。

物販には淡路島の食材を使用したオリジナルの商品が50アイテム以上ある。

繁忙期には大渋滞になる道の駅。

■白い海鮮丼
淡路島近海の地魚を使った海鮮丼。
マグロやイワシなどの赤身魚が獲れないことを逆手にとり、白身魚を売りにしたアイデア商品。

編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました！