道の駅うずしお

月別: 2013年2月

淡路島創作料理コンテストで特別賞

2月20日、第11回淡路島創作料理コンテストが開催されました。 テーマ食材は、『淡路島玉ねぎ』でした。 応募多数の中から見事に特別賞を、頂きました。 出来るだけ早く、新メニューに登場させますのでご期待ください。 淡路島へお越しの際は、是非お立ち寄りください。 道の駅うずしお 特別賞・・・あわぢオニオンライスコロッケ?オニコロ ・・・

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淡路牛玉ねぎカレーがNIKKEIプラス1でランキング入り!

弊社開発商品の「淡路牛玉ねぎカレー」がNIKKEIプラス1何でもランキング 「ご当地食べ比べレトルトカレー」でランキング入りしました。 「おいしいカレーはおいしい玉ねぎからはじまる」 をコンセプトに生まれた 淡路島産玉ねぎと淡路牛使用のご当地カレーです。 掲載記事はコチラです。 本当にありがとうございます。 ・・・

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大好評の「3年とらふぐ美福鍋」 てっさ付きのコースのご紹介

「道の駅うずしお」では 淡路島3年とらふぐの名物鍋「美福鍋」がますます人気。 2月末までの期間限定メニューですが、 今日は先日ご紹介した6,300円のコースに 「てっさ(ふぐの刺身)」「ふぐの茶わん蒸し」がついた 『美福鍋 てっさコース』のご紹介です。 お一人様8,400円(※2名様より) 要予約…前日午後3時まで 期間…2013年2月28日までのご提供 レストラン営業時間:11:00AM?4:0・・・

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