幻の高級魚・桜鱒(さくらます)、ついに登場!

投稿日:2016年4月5日(火) | カテゴリ:淡路島近海 旬の魚介類
いつも道の駅うずしおレストランをご利用いただき誠にありがとうございます。 鮭鱒類の中で一番おいしいとされるサクラマスを鳴門海峡の潮の元、淡路島の漁場福良湾で育てあげました。 日本一海流の速い鳴門海峡近くで育てることにより、量・質ともに極めたサクラマスに成長し味がとても濃厚なりました。 脂がのっているにもかかわらず、あっさりとしたその味わいはまさに絶品! 当店では、桜鱒を軽く炙り焼きにし、温かいご飯の上にのせ、桜出汁を注いでお召し上がりいただく 桜鱒炙り出汁飯を提供させていただきます。 桜鱒炙り出汁飯  桜鱒炙り出汁飯  桜鱒炙り出汁飯  桜鱒炙り出汁飯  1,500円(税抜) 桜鱒はお造りでも召しあっがていただけます。 旬を迎える今だけの季節、是非1度味わっていただきたいお魚です。 お客様のご来店を心よりお待ちしております。 お問合せは 道の駅うずしおレストラン 電話番号:0799-52-1157

お問い合わせ

道の駅うずしおレストラン

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22 道の駅うずしお
MAP: https://goo.gl/bV0Qau
TEL: 0799-52-1157

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://eki.uzunokuni.com/m_restaurant
Facebook:https://www.facebook.com/michiuzu.rest

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