見て驚き、食べて感動。
淡路島の旬の食材を使ったランチメニュー。
うずしおレストラン 新名物
鳴門海峡 すし景色
鳴門海峡 すし景色 2,750円税込
島の漁港で直接仕入れるから鮮度抜群！
マグロやサーモン、カツオ等、色物の水揚げはない地域ですが、うずしおを生む世界最大級の潮流により、歯応え、深い旨味を持つ白身魚が荒波によって育まれます。【淡路島産】として東京に出荷される鮮魚は価値が高く、淡路島でもなかなか手に入らないことも・・・私たちが長年培ってきた地元の方との繋がりで特別に現地の漁港で仕入れをさせて頂いています。
毎日変わるその日の寿司ネタは、鮮度が命の生鰆や青物、日本で唯一無二の漁場で水揚げされた真鯛や鱸、料亭でも使用される石鯛や平目、出回ることが少ないタルミやセトダイ等、今淡路島でアツイネタをお届けします！
鳴門海峡 すし景色 3,850円税込
淡路島の高級食材を使っています！
淡路島、瀬戸内のうずしおエリアで育つ生うにと淡路島3年とらふぐは淡路島が誇る超高級食材。
特に生うには天候で仕入れができない日もある希少な時価物です。
淡路島の最高級特上寿司、是非お楽しみください！
・仕入れ状況により提供できない日がございます
理長がお客様に喜んでいただくために、思いついた大鳴門橋の形をした特注寿司下駄。
淡路島にあるオーダー家具店【ROOTS FACTORY】の全面協力のもと、大鳴門橋をミリ単位で調整していただき忠実に再現した日本にココだけ橋型の特注寿司下駄が誕生しました。
関西でふぐと言えば今はココ 淡路島3年とらふぐ
淡路島３年とらふぐ
販売期間：2021年11月15日(月)～
淡路島３年とらふぐ
生産地は、南あわじ市福良。むっちりした食感が３年ものの証。
南海の幸に恵まれた淡路島の中でも、近年特に注目を集めているのが
淡路島 南あわじ市 福良の「淡路島3年とらふぐ」
南あわじ市 福良一帯は、ミネラル成分を多く含む鳴門の潮流に影響を受けるため、理想的な漁場が旨いふぐを育てます。潮の流れが激しい鳴門海峡だからこそ身がしまり下関には負けません。
淡路島の南端にあり鳴門海峡に面した福良湾で出荷され、世間で流通しているトラフグのほとんどが2年間育成された800gサイズ以下ですが、3年物のとらふぐは1年長く共食いなどのリスクを負いながら1.2kg以上に育てます。1.2kg以上になると養殖魚特有の黒いすじも消え、養殖と天然の肉質がわからないほど身がたっぷり と付き、歯ごたえ、コク深さともに段違い。天然のとらふぐと変わらない美味しいとらふぐになります。また白子は寒くなってくると、でっぷりと肥えた2年物では考えられないほどの大きさになります。
全国でとらふぐの養殖をしている中で、淡路島の福良湾が1番水温が低く、日本一潮の流れの早い鳴門海峡の近くで養殖しているので、身のしまりが良く味が濃厚になります。
とらふぐは、ユニークな高級魚。食感、旨み・・・。愛嬌のある姿も憎めません。
ふぐのタンパク質は、イノシン酸やグリシンといった旨み成分であるアミノ酸をたっぷり含みます。そのため、身は超低脂肪でありながら淡白に偏らず、他の白身魚にはない独特の美味しさを持ちます。繊維質のため弾力が強く、生ではなかなか噛み切れないのも良く知られた特徴です。刺身が薄造りになっているのはこのためです。
通常、魚は、〆てから数時間がもっとも美味になるそうですが、ふぐについては筋肉中の旨み成分の量が増えるまで十数時間ほど置いておくのが良いとされています。毒があると知りながら太古より食され愛されてきたのは、その極上かつ豊かな旨みがあるからです。
[季節限定] 淡路島３年とらふぐ鍋 4,400円税込
淡路島の冬を代表する高級食材
淡路島３年とらふぐは、その名の通り淡路島の恵まれた環境の中で３年間、それはそれは大切に育てられます。
３年の歳月をかけて育ったとらふぐの身は肉厚で引き締まっており、また３年の歳月をかけたとらふぐは、１年モノとは比較にならない濃厚な旨味を引き出し、２年モノでは味わうことのできない豊かなコクがあります。
１年でも２年でもない、３年とらふぐをぜひご賞味ください。
『淡路島３年とらふぐ』を使用した美福鍋コース
ご予約無しで1名様よりご注文いただけます。
※ご予約無しで1名様よりご注文いただけます。
美福鍋 10,000円コース
11,000円税込
《お品書き》
・てっさ ・てっちり鍋 ・唐揚げ ・焼きふぐ
・淡路島オニオンサラダ
・雑炊 ・デザート
※「淡路瓦」の箸置（お持ち帰りいただけます。）
※豪華景品が当たるかもしれないスクラッチカードの付いた淡路島３年とらふぐ証明書付（人数分）
※ご予約無しで1名様よりご注文いただけます。
美福鍋 8,000円コース
8,800円税込
《お品書き》
・てっさ ・てっちり鍋 ・唐揚げ
・淡路島オニオンサラダ
・雑炊 ・デザート
※「淡路瓦」の箸置（お持ち帰りいただけます。）
※豪華景品が当たるかもしれないスクラッチカードの付いた淡路島３年とらふぐ証明書付（人数分）
お子様メニュー（淡路島３年とらふぐ）
淡路島３年とらふぐ 単品メニュー
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淡路島3年とらふぐ 姿てっさ（4人前） 6,930円税込
これ以上ない食べ応え！！見たまんま、豪快に刺身を楽しめます。この冬一番の思い出に！！
※ご提供までにお時間を頂く場合がございます。
てっさ 1,870円(税込)
焼きふぐ 2,750円(税込)
ふぐ唐揚げ 1,870円(税込)
ふぐ寿司 880円(税込)
てっぴ 330円(税込)
ひれ酒 550円(税込)
ふぐ鍋追加（1人前） 3,300円(税込)
淡路島 天然ぶり
淡路島天然ぶりのづけ茶漬け
2,310円税込
冬は多くの魚が旬を迎え美味しくなる時期ですが、その中でも冬の定番といえば寒ぶりが有名です。
成長するにつれ呼び名が変わり、出世していく様をうつした出世魚と呼ばれ縁起のいい魚としてお正月等にもよく食されてきました。
地方により呼び名が変わり、淡路島ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリと呼ばれ脂ののりも格別になっていきます。
淡路島で水揚げされるぶりも冬は脂の蓄えががすさまじく、刺身や焼き物、しゃぶしゃぶとどんな調理でも美味しく召し上がれます。
うずしおレストランでは、お造り、づけ丼、づけ茶漬けと３つのお楽しみ方で召し上がっていただけます！
淡路島 天然ぶりを使った一品メニュー
天然ぶりしゃぶ 1,650円税込
新鮮な天然ぶりの切り身を、「しゃぶしゃぶ」にすると、ぶりの甘い脂がトロけて、旨味とコクが引き立ちます。
※表面が白っぽくなって、ほんのりピンク色になったときが、食べごろです！。
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天然ぶり造り 1,650円税込
淡路島土生（はぶ）漁港から直送される淡路島産の天然ぶり。
今の季節のぶりは、身が締まり脂が乗っていますので、お造りとして味わうには最高の季節です。 -
天然ぶりのにぎり（2貫） 550円税込
淡路島天然ぶりをお寿司にしました。
天然ものの歯応えと豊かなコク、脂の旨味をお楽しみください。
季節限定、淡路島を代表する食材
淡路島 天然さわら
天然さわら（鰆）とは
鰆（サワラ）は名前の通り春が旬の魚ですが、実はサワラには年に二回、旬の時期があります。 秋から冬にかけてがサワラにとって二つ目の旬となり、夏に痩せた身に脂が戻りサッパリした中にも甘さがあり、新鮮なほど身が柔らかく中トロの様に口の中でとろけます。
淡路島のさわらを使った丼は、うれしい生しらす付き
淡路島生さわら丼
1,980円税込
とろける甘さ、中トロのようにとろけて旨い。
うれしい生しらす付き！！
旬のサワラは、さっぱりした中にも甘さがあって、新鮮なほど身が柔らかく中トロのようにとろけて旨いのが特徴です！！そんな、サワラと淡路島を代表する旬の味覚「生しらす」を一度に食べられる丼にしました。
淡路島 天然さわらを使った一品メニュー
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天然生さわら造り 1,210円税込
さわらは名前の通り春が旬の魚ですが、実は年に二回旬の時期があります。
淡路島で水揚げされるさわらの最も脂ののりがよく、一年を通して一番美味しくなるのが秋から冬にかけて。 -
天然生さわらタタキ 1,210円税込
夏に痩せた身に脂が戻り、さっぱりとした中にも甘さがあり、新鮮な脂ののった身は中トロに例えられるほどの美味なります。
香ばしく炙られ、溶け出した脂の旨味と、淡路島自慢の新鮮な生さわらの鮮度をお楽しみください。
第19回淡路島創作料理コンテスト最優秀賞受賞料理
淡野菜の虹寿司 1,870円税込
淡路島の地元野菜を使った「淡野菜の虹寿司」は、第19回淡路島創作料理コンテストで最優秀賞を獲得しました。 お寿司の常識をくつがえす発想力と、野菜ひとつひとつの特徴を生かした繊細なひと手間は、お魚のお寿司にも勝るとも劣らない魅力と味わいで、食べる人の好奇心をかき立てます。
お料理のポイント！
旬の淡路島野菜は、素材の特色に合わせて「生のまま」か、もしくは「おひたし」「浅漬け」「塩漬け」「ぬか漬け」にしてひと手間をかけています。 酢飯には、淡路島の希少米「にこまる」を使い、淡路島のお酢、淡路島産のちりめん山椒などを絶妙に調合しています。 お寿司の名わき役ガリの代わり「玉ねぎの切干漬け」は、甘味があり野菜のお寿司との相性もピッタリです。 ※薬味（ごま、お塩、すだち）は、お好みでご利用ください。 また、お野菜だけでは物足りないという方には、淡路島のブランド牛で作った自家製ローストビーフと島の野菜を、チーズフォンデュ（淡路島牛乳で作ったチーズ）としてお楽しみ頂けます。
淡野菜の虹寿司と淡路牛赤身ステーキ
3,080円税込
淡路島の野菜といっしょに、お肉もたっぷりと楽しみたい方にとてもお勧めです！
淡路島を代表する島の食材「生しらす」
生しらす御膳 1,870円税込
最高鮮度の「きれいもん」
淡路島生しらすは、淡路島を代表する食材のひとつで、鮮度が良くなければ生で食べることが出来ないほど、痛みやすく繊細な食材です。
地元淡路島で水揚げされすぐに加工されるからこそ、生で食べることができるご当地ならではの食材です！
また、ベテラン職人が一切の妥協を許さず目利きし最高鮮度の「きれいもん」のみ使用します。
ぜひ、淡路島の春を代表する食材「生しらす」をお楽しみください。
うずしおレストラン
イチ推しメニュー紹介ムービー
どちらをオーダーしますか？
お魚好きは…
お肉好きは…
淡路島の地魚 白身魚などを使った海鮮丼
淡路島近海では、暖流の影響がほとんど無く、マグロや鰹などの赤身の魚がほぼ水揚げされません。
太平洋と瀬戸内海の海水が混ざる栄養豊かな海が隣接しているおかげで、プランクトンが豊富に生息し、うず潮ができるほどの強い潮の流れもあるため、魚がおいしく育つ環境が整っています。そのプランクトンを格好のエサとする「根魚で白身の魚」が豊富です。その地場の良い魚種を目利きしていくと、必然と「白い海鮮丼」が誕生しました。付け醤油には、白身魚に相性の良い、地元センザン醤油を使用しています。
白い海鮮丼 ～今日のネタなんですか？～
2,420円税込
地魚の白身などを使った「海鮮丼」
まずは、新鮮な淡路島の地魚をお造りとしてお醤油でお楽しみください。次に好みの魚を海鮮丼にして頂きます。最後は、料理長特製の鯛味噌を入れて出汁を注いでお茶漬けをお楽しみ下さい。
※どんなお魚かは、その日の漁によって異なります。
ゴマの香りを楽しみながら、ゴマすりすり！
海鮮丼には、特製ゴマ醤油をかけます。
〆には、鯛味噌をご用意いたしました。
厳選した淡路牛の希少部位4種類を使った炙肉丼
淡路牛と言えば、淡路島のどこでも食べられるというイメージがありますが、ここ数年来、島外での淡路牛人気にともない淡路牛の価格も高騰しており、今や淡路島の中でも希少なブランド牛となっております。
淡路牛とは、淡路島で生まれ育った黒毛和牛・F1牛（黒毛和牛とホルスタインとの交雑牛）で、日本を代表する松坂牛や神戸牛もそのルーツは「淡路牛」にあります。淡路島では、優れた母牛ばかりを選定し計画的な交配を行う事により生まれた優秀な資質を保存継承しています。淡路牛については、明確な定義はありませんが、一般的に「淡路島で産まれ育った牛」という意味で使われています。淡路牛にはF1（ホルスタインの母に黒毛和種の種を付けて産まれた子牛）なども含まれれていると推察されています。
赤い炙肉丼 ～最後はキミといっしょに!～
2,970円税込
淡路牛、赤身時代到来！！
「赤い炙肉丼」は『ミスジ、ハネシタ、サンカク、ヘレ、ロース』などの淡路牛の稀少部位を４種類厳選しています。まずは、稀少部位を炙りというシンプルな食べ方で、「淡路島の塩」「おろしわさび醤油」「ポン酢」でお楽しみ下さい。 甘い玉ねぎは、ステーキやサラダ、みそ汁でお楽しみ頂けます。 最後は、薄切りロース肉を放し飼い卵を使った卵かけご飯と一緒にお召し上がり頂けます。
希少部位を、淡路島の塩、ポン酢、おろしわさび醤油にてお楽しみください。
淡路島玉ねぎも、上手に焼いてね♪
薄切り淡路牛ロース肉に割下をかけて、豪快に焼きます。
焼きたてのお肉を卵かけご飯に！卵×ご飯×肉、最後は一緒に笙｡
兵庫県認証食品 『淡路放し飼いたまご』
淡路島の恵まれた豊かな環境で自由に雄雌を放し飼いにした鶏から生まれた卵です。 昔ながらの飼育方法で、日本人が不足気味と言われているビタミンE、わかめ、昆布を多量に入れた自家配合の飼料を鶏に食べさせることによって、安全安心な卵を生産しています。
淡路島釜揚げしらす
釜揚げしらすとは、
新鮮な生しらすをさっと釜で塩ゆでしたものを「釜揚げしらす」と呼び、これを半干ししたものを「しらす干し」、あめ色になるまで干したものを「ちりめん」または「ちりめんじゃこ」と呼びます。 最近では、生しらすの方が有名になってきましたが、実は地元淡路島では生しらすよりも釜揚げしらすの方が馴染み深く、しらすと言えば生しらすよりも釜揚げしらすを思い浮かべることが多いようです。
福良ちりめんロード
福良には地元で水揚げされた新鮮なしらすを加工している『ちりめんロード』と呼ばれる場所があります。 ちりめんロードには、水揚げの季節になると新鮮なしらすたちが集まりその中の一部が釜揚げしらすとして淡路中に運ばれてゆきます。
『淡路島福良産』
釜揚げしらす御膳 1,870円税込
地元淡路島が愛した釜揚げしらす！
地元淡路島では生しらすよりも釜揚げしらすの方が人気があり、しらすと言えば生しらすよりも釜揚げしらすを指すことが多い様です。 淡路島では、子どもから大人まで釜揚げしらすが大好きな人が多く食卓に上がるしらすと言えば、生しらすではなく釜揚げしらすになります。 釜揚げしらすは、生しらすにはない豊かな風味、天然の塩味や甘味、独特のふわっとした柔らかさが特徴です
淡路島近海 旬の魚介類メニュー
うずしおレストランから車で数分から数十分のところに、いつも新鮮な淡路島の魚を仕入れている漁港が数か所あります。 うずしおレストランで魚を仕入れる漁港は淡路島の南に位置し、定番の鯛や青魚をはじめ春は「サクラマス」夏は「鱧（はも）」秋は「鰆（さわら）」冬は「３年とらふぐ」など淡路島の旬の魚を仕入れることができます。 漁港は活気にあふれ、漁師さんたちをはじめ地元の男前たちが新鮮な魚を水揚げしています。季節によって旬の魚は代わりますが、漁港の男意気は今も昔も変わりません。
「魚を見てきて十数年…本日も自分の目と手で選別を!」元魚屋スタッフ。
生きたまま手ですくい上げたカレイは、何とも言えない美しさ！
漁港では、地元の男前が大活躍。
人気のメバルは、すぐに完売してしまいます。
漁港の男意気は今も昔も変わりません。
元魚屋のスタッフが目利きした！
[数量限定]第六うずしお丸定食
煮魚定食 / 焼魚定食 2,420円～税込
※煮魚定食か焼魚定食をお選びください。
一般的には、季節と地域によって、旬の魚は異なります。淡路島も例外ではく、料理人と言えども地元の魚の旬を知り料理に生かすには、長い経験と知識が必要です！
淡路島の旬の美味しい魚を楽しんで頂けるように「第六うずしお丸定食」では、季節ごとのいろいろな魚をご用意いたします。
うずしおレストランでは、直接漁港へ仕入れに行くことにより代表的な旬の魚以外にも美味しい地魚をたくさん仕入れることができます。季節によっては「メバル、カサゴ、ブリ、アジ、カワハギ、カレイ…など」魚種も豊富です。
第六うずしお丸定食では、そんな旬の魚を「煮魚定食」か「焼魚定食」として、お召し上がりいただけます。 また、「お造りもいっしょに食べたい！」そんな、よくばりな方にも満足して頂けるように「季節のお造り」もご用意いたいました。 どうぞ、淡路島の旬の魚を心ゆくまでお楽しみください。
元魚屋の料理人が目利きした地元淡路島の漁港で揚がった魚を定食でいただきます。煮魚にするか焼き魚にするかチョイスできるのも魅力です！
淡路島の名産、旬の食材を包み隠さずお楽しみ頂きたい！！
島の小っちゃな玉手箱
2,420円～税込
古来より御食国食の都として親しまれた淡路島の食材をとりいれ思わず手にとってしまう…まるで玉手箱のような島ごはん。
地元産にこだわり、お米もタレも全てが淡路島！！
色々楽しみたいお客様にピッタリのメニューです。
うずしおレストランの玉手箱は、歳をとらずに笑顔になること間違いなし！
淡路島の乙姫が贈る島の小さな玉手箱。
お肉も海鮮も地元産にこだわり、新鮮で地元淡路島で水揚げ、生産されているものを使用しています。
高級食材もちょびっとなので、少しずついろんな味を楽しめるのが嬉しい！
ぜひ、淡路島の食材をいろいろとお楽しみください。
生うにの島の小っちゃな玉手箱
3,850円～税込
最上級な名産、生うにがはいった、もはや宝箱！ 一度は食べて頂きたい逸品です！
淡路島産の地だこを使った島ごはん。
淡路島煮だこの島ごはん。
1,980円税込
淡路島の地だこは荒波育ち
太平洋と瀬戸内海の海水が混ざり合う鳴門海峡では、豊富なプランクトンに恵まれ豊かな漁場が広がっています。
たこは、エサによってその味が大きく変わる魚介類の代表ですが、淡路島の地だこは荒波に揉まれながら美味しいエビや貝をたくさん食べて育ち、濃厚な旨味は熱を加えることで際立ちます。また、その身は荒波に立ち向かい鍛えられていて驚くほど弾力があり、程よくやわらかく煮込むことで絶妙の食感を楽しめます。
料理人の腕前が輝く「淡路島煮だこの島ごはん。」をぜひお試しください。
淡路島のブランド牛「淡路牛」
まろやかな美味しさを醸し出す淡路牛
淡路牛とは、淡路島で生まれ育った黒毛和牛・F1牛（黒毛和牛とホルスタインとの交雑牛） 日本を代表する松坂牛や神戸牛もそのルーツは「淡路牛」にあります。 淡路島では、優れた母牛ばかりを選定し計画的な交配を行う事により生まれた優秀な資質を保存継承しています。 淡路牛については、明確な定義はありませんが、一般的に「淡路島で産まれ育った牛」という意味で使われています。 ですので、淡路牛にはF1（ホルスタインの母に黒毛和種の種を付けて産まれた子牛）なども含まれれていると推察されています。
なお、淡路畜産農業協同組合連合会では「淡路 和牛」という表現を使っており、 これは「淡路島で産まれ育った黒毛和種で淡路ビーフの規格に満たないもの」を意味しています。
[数量限定] 淡路牛の肉ばらちらし
3,080円税込
高ランクの淡路牛のもも肉を使用
赤身でありながらサシの入ったもも肉を低温調理で旨味を閉じ込め、ローストビーフに仕上げています。
ご飯は、ほんのり酢飯にし敷き詰めたお肉を最後までさっぱりとお召しあがれます。
ご提供前にガーリックオイルで表面をぱりっと焼き上げ香をつけ、さらに溶け出した淡路牛の旨味が絡まり肉好きにたまらない逸品に！
生うにと淡路牛の肉ばらちらし
4,400円税込
生うに×肉
高級の贅沢うにく飯がこちら！
見たらわかる、うまいやつやん！
なこちらは生うに×淡路牛ローストビーフ！
瀬戸海と淡路島、まさに海と大地からの贈り物です！
※仕入れ状況で提供できない場合がございます。
御食国（みけつくに）として朝廷に仕え、今もなお海窶｢山の幸に恵まれる食材の宝庫、淡路島で2008年10月に誕生した「淡路島牛丼」。
淡路島名産「牛肉」「玉ねぎ」「米」と三拍子揃った自慢の食材を使用し、発売から1年で48万食、約6億9千万円を売り上げ、島内への波及効果も含めると約11億600万円の経済効果を収めるメガヒット商品となった。各店の自由な工夫を認め、お客による選択の幅を広げて「食べ歩きの楽しみ」を生んだ淡路島牛丼は、地域食材を総合的に活用し経済的価値を創出しているとして教科書にも掲載、島内の生産者に勇気と希望を与えるとともに、B級グルメならぬA級グルメ"島のソウルフード"として人気を博している。
- 1、 私達は、美味しい牛丼を通じて淡路島の食材の素晴らしさをお伝え致します。
- 2、 私達は、美味しい牛丼を提供するために牛肉・玉ねぎ・米は淡路島産を使用します。
- 3、 私達は、牛丼を通じて淡路島の発展に寄与することを誇りに感じ淡路島のファンを増やします。
淡路牛鉄火丼 1,980円税込
淡路牛のモモ肉を自家製ローストビーフに仕上げ、豪快に淡路島野菜と一緒に盛り上げた「淡路牛 鉄火丼」です。
豪快さとヘルシーさを兼ね備えた特別丼です。
お子様メニュー
お子様連れのご家族もそろってお食事をお楽しみいただける、お子様向けランチメニュー。
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ちびっこカレー(おもちゃ付) 720円税込
ちびっ子のだいすきなカレーのセットメニュー。
※卵・牛乳・小麦・大豆を含む原料を使用しています。
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ちびっこランチ(おもちゃ付) 990円税込
※ご飯は、日替わりとなります。
※卵・牛乳・小麦・大豆・えびを含む原料を使用しています。
淡路島のおいしい食材をさらに食べたい方へ
淡路島を味わう一品メニュー
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淡路島玉ねぎと旬野菜の天ぷら 660円税込
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甘玉ねぎの半身浴 660円税込
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淡路牛ローストビーフ 1,320円税込
地だこの天婦羅 990円税込
本日のお造り盛り合わせ 1,320円税込
冬の新玉ねぎサラダ（大） 550円税込
冬の新玉ねぎサラダ 330円税込
ちょびっと釜揚げしらす 330円税込
お持ち帰りメニュー
淡路島産さわらを使った
島のさわら飯 1,620円税込
※大切な方へのお土産に、淡路島の海の幸をお持ち帰りいただけます。
漁港が近い淡路島だからこそのさわらの鮮度です！さっぱりした中にも甘さがあるさわらの旨味を引き出すために香ばしく炙りました。
焼けた皮の風味と脂ののった身の旨味をご堪能ください。
淡路島産地だこを使ったやわらか駅弁
島のたこ飯 1,620円税込
※大切な方へのお土産に、淡路島の海の幸をお持ち帰りいただけます。
※冷ましてお持ち帰り頂けますので、ご自宅で温めてお召し上がり下さい。
明石海峡、紀淡海峡、そして鳴門海峡の3つの海峡に囲まれる淡路島は、海流と海流がぶつかり合い、この地域でとれるタコは、味が良く身が締まって格別の食感をお楽しみいただけます。
淡路島の旬のお料理といっしょにいかがですか
ドリンクメニュー
価格は全て税込です。
想い出の 島ミルクセーキ
- 想い出の 島ミルクセーキ(プレーン) 550円
- 想い出の 島ミルクセーキ(鳴門金時) 550円
- 想い出の 島ミルクセーキ(バナナ) 550円
- 想い出の 島ミルクセーキ(いちご) 550円
- 想い出の 島ミルクセーキ(コーヒー) 550円
- 想い出の 島ミルクセーキ(ヨーグルト) 550円
クリームソーダ
- クリームソーダ(鳴門オレンジ) 550円
- クリームソーダ(ラムネ) 550円
- クリームソーダ(青りんご) 550円
- クリームソーダ(いちご) 550円
- クリームソーダ(メロン) 550円
- クリームソーダ(パイナップル) 550円
ホットドリンク
- コーヒー
- 440円
- カフェ・ラテ
- 495円
- カプチーノ
- 495円
- ミルクティー
- 440円
- レモンティー
- 440円
- 淡路島ミルク
- 385円
コールドドリンク
- アイスコーヒー
- 440円
- アイスオーレ
- 495円
- コーヒーフロート
- 495円
- ミルクティー
- 440円
- レモンティー
- 440円
- 淡路島ミルク
- 385円
ソフトドリンク
- 生レモンスカッシュ
- 440円
- すだち酢カッシュ
- 440円
- オレンジジュース
- 440円
- ジンジャーエール
- 385円
- コーラ
- 330円
- ウーロン茶
- 330円
アルコール
- 瓶ビール(中)
- 600円
- 生ビール(中)
- 550円
- ひとくちビール
- 300円
- あわぢびーる（ピルスナー）
- 570円
- あわぢびーる（ヴァイツェン）
- 570円
- あわぢびーる（アルト）
- 570円
- あわぢびーる（島レモン）
- 570円
- 地酒(燗一合)
- 500円
- 冷酒
- 600円
- 焼酎(麦・芋)
- 500円
- 酎ハイ(レモン)
- 500円
ノンアルコール
- ノンアルコールビール
- 450円
- ひとくちノンアルコールビール
- 300円
