やっといちごの季節になりました。
いちご好きにはたまりません。
淡路島の洲本市五色町鮎原より届きました。
鮎原は淡路島の中でも昼夜の寒暖差が激しく、
その気候が香り高い濃厚ないちごをつくりだします。
やよい姫
甘みと酸味のバランスがよく、日持ちもよいイチゴです。
おいCベリー
3年ほど前から作られている新しい品種。ビタミンC含有量がさちのかの１.３倍、とよのかの１.６倍。
甘みと適度な酸味のバランスがよく、香りも強い品種です。
紅ほっぺ
甘みが強いが、酸味も強い品種。イチゴ本来の甘酸っぱさと深い味わいを楽しむことができる品種。
さちのか
果肉が固めで、日持ちがする品種。香りはやや強く、酸味が穏やかです。
