2019年号 まっぷる（ドライブ関西ベスト20）にて、道の駅うずしおレストランの淡路牛石飯とあわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店のあわじ島玉ねぎソフトが紹介されました。
■道の駅うずしお
大鳴門橋とうず潮を一望。グルメも充実!
鳴門海峡のうず潮を目前で見ることができる道の駅｡新鮮な魚介が味わえるレストランやあわじ島バーガーの専門ショップ､選りすぐりの特産品を豊富にそろえた売店を併設。
全長1629mの大鳴門橋が目の前
■淡路牛石飯（あわじぎゅういしめし）
軽く炙った淡路牛のヘレ肉、特製の玉ねぎ味噌、卵黄、淡路島産キヌヒカリのご飯。
熱々の石鍋の淵にぽん酢を注ぎ、さっくり混ぜてどうぞ!道の駅グルメを代表する逸品。
■あわじ島玉ねぎソフト
まるでミルク入り冷製玉ねぎスープ?!独特の旨味がユニークな島ソフト。
編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました！
